Египетско пиле

За рецептата ще ни трябва:

- половин килограм пилешко филе

- ориз - 400 r.

- моркови 250 r.

- крушка 2 бр.

- 3 скилидки чесън

- сол пипер

- растително масло

Рецепта

1. Нарежете лука на ситно. Настържете моркова на едро ренде. Нарежете месото на парчета.

2. На тиган с незалепващо покритие запържете лука и морковите в растително масло. Добавете филето, запържете за 20 минути.

3. Пресовайте чесъна, добавете, разбъркайте, отстранете от огъня.

4. Сложете всичко в тиган с подвижна дръжка. Отгоре се слага ориз, сол и черен пипер. Налейте гореща вода.

5. Сложете в предварително загрята фурна за 50 минути.

Добър апетит!

Автор: Владислав

www

Печатна версия