Деликатна салата с ракови пръчици и сирене

Предишна

Името на салатата говори само за себе си - както каза съпругът ми, това е чисто женска салата - много нежна и вкусна. Препоръчвам да опитате да направите такава салата за празничната трапеза, вашите гости определено ще я харесат. И така, "Нежна" салата с ракови пръчици и сирене, рецепта със снимка.

съставки:

  • Пакет ракови пръчици (имам 1 купа за салата за опаковка от 100 g, вземете опаковка от 250 g - от нея ще станат две малки или 1 голяма)
  • Лукът е луковичен или бял (тогава не е нужно да го мариновате, не е горчив)
  • Кокоши яйца (5 бр. в опаковка от 250 g, 2-3 бр. в опаковка от 100 g)
  • Топено сирене - 1 бр
  • Масло - 100гр
  • 1 ябълка (за предпочитане сладко-кисел)
  • Майонеза (вземете средна мазнина)

    • Вижте и рецептата за свинска мас, изпечена във фолио във фурната - прекрасно, вкусно и обилно ястие за празничната трапеза, дори за всеки ден преди вечеря.

    Приготвяне на салата на слоеве:

    Първо сварете яйцата, изварата и маслото и ги изпратете във фризера за половин час, за да се разтрият добре, нарежете лука на тънки половин пръстени или на малък куб. Ако е лук, залейте го с вряща вода, за да премахнете горчивината, ако е бял лук, просто го нарежете на ситно. Отделете жълтъците от белтъците на твърдо сварените яйца. Сега събираме салата.

    • 1 слой - белтъците се настъргват, половината се слагат на дъното на купа за салата (пластовете се повтарят два пъти, така че винаги се слага половин порция). Нанесете тънък слой майонеза отгоре. Съвет - не се увличайте много с майонезата, в противен случай салатата ще плува в нея.
    • 2-ри слой - половината настъргана извара, майонеза
    • 3 слой - масло, настъргано
    • 4-ти слой - лук, майонеза
    • 5-ти слой - настъргани ракови пръчици, майонеза
    • 6 слой - половин настъргана ябълка

    След това слоеветеповторете, намажете отгоре с майонеза и разтрийте жълтъци, украсете. Това е всичко, салата от ракови пръчици "Нежна" с масло, сирене и яйце е готова, можете да я поставите в хладилника, оставете да се накисва. Тогава ще го вземем и ще почерпим гостите си. Добър апетит!

    деликатна

    А за празничната трапеза можете да приготвите чернодробна торта за такава салата - и вашите гости ще бъдат възхитени!

    Следваща

    Прочетете също: