Царевична салата

Предишна
царевична

Царевичната салата е доста проста, но много вкусна и изглежда много оригинална и празнична.

Приготвянето на салата от царевица (особено от консервирана царевица) е толкова просто, че дори дете може да се справи, но самите салати се оказват невероятно вкусни и доста питателни. Основното нещо е да знаете как да готвите...

СЪСТАВКИ

  • твърдо сирене - 150 ч.;
  • маринована царевица - 1 кутия;
  • сини сливи - 150;
  • яйца - 3 бр.;
  • чесън - 2 скилидки;
  • заквасена сметана - 3 с.л. L.;
  • горчица - 1 чаена лъжичка;
  • листа спанак или пера от зелен лук за украса;
  • сол - щипка.

ПОДГОТОВКА

  • Измитите сини сливи се накисват в студена вода за 15 минути, след което се нарязват на ситно.
  • Сварените яйца и сиренето се настъргват на ситно ренде в различни купички.
  • Пресовайте чесъна в дупката.
  • Заквасената сметана се смесва с горчица и сол - това е сос за салатен дресинг.
  • Смесете сиренето с лъжица сос, разбъркайте добре и го сложете в чиния, като му придадете овална форма.
  • Смесете добре нарязаните сини сливи с чесъна и намажете върху сиренето, покрийте със сос от заквасена сметана.
  • Следват яйцата, след това сосът и горната част на салатата се покрива плътно с маринована царевица.
  • От едната страна украсете салатата с листа спанак (можете да използвате маруля или зелен лук).
  • Сложете царевичната салата в хладилника за 2 часа, за да попие.

PS. Уверявам ви, салатата се оказва наистина много вкусна, без излишни калории. Ще се комбинира перфектно с всяка гарнитура и месо.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: