Бутер тесто с пиле, гъби и кашкавал

Предишна
гъби

Бутер тесто с пиле, гъби и сирене в слоукукер Moulinex

Тази рецепта е интересна дори само защото не можете да приготвите тестото, можете да го купите в магазина и да го поставите във фризера и в точното време просто да го размразите и да приготвите пълнежа. И печенето на торта (за неочаквани гости) в мултикукър Mulinex няма да бъде много трудно. Като цяло препоръчвам...

СЪСТАВКИ

  • бутер тесто - 1 опаковка;
  • варено пиле - 500 г;
  • гъби - 300 г;
  • твърдо сирене - 150 г;
  • лук - 1 бр.;
  • масло - 30 г;
  • сол и подправки - на вкус;
  • зелени - 50 r.

ПОДГОТОВКА

  • Извадете тестото от фризера предварително, за да се размрази.
  • Сварете пилето в бавна готварска печка, като зададете режим "Супа". Водата, в която ще се готви пилето, трябва да е осолена. Когато пилето е готово. Изсипете бульона в друг съд, а пилето прехвърлете в купа да се охлади.
  • Охладеното пиле нарежете на малки парчета.
  • Нарежете гъбите на филийки.
  • Почистете лука, нарежете го на ситно и го запържете в маслото, като зададете режим "Пържене".
  • Когато лукът стане златист, изпратете към него нарязаните гъби. Посолява се и се овкусява с подправките. Запържете още 10 минути.
  • Извадете пържените гъби от купата, оставете ги да изстинат.
  • В това време разточете тестото по диаметъра на дъното на купа. Ще ви трябват 2 кръгли листа тесто, като само едната трябва да е малко по-голяма от диаметъра на купата.
  • Смесете гъбите с нарязани парчета пиле, добавете настъргано сирене и нарязани зеленчуци към тази маса. Всичко се разбърква добре.
  • Покрийте купата с пергамент, сложете върху него по-голямо парче тесто. Краищата му трябва да докосват стените на купата. Сега поставете пълнежа и го покрийте с вториятестов лист. Надупчете тестото с вилица на места.
  • Включете режим "Печене" за 40 минути. След звуковия сигнал внимателно обърнете тортата от другата страна и гответе още 20 минути в същия режим.
  • Прехвърлете готовата торта в чиния. Може да сервирате с горещ пилешки бульон. Ще имате пълноценно двустепенно хранене.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: