Бутер тесто с яйце и зелен лук

Предишна
бутер

Рецепта за бутер тесто с яйце и зелен лук

Бутер тестото с яйце и зелен лук е много проста и евтина закуска. Всъщност ястието има много предимства - лесно се приготвя, изисква минимум съставки, много е евтино и се оказва много засищащо и доста вкусно. Но има и минус - такива баници не издържат дълго, защото яйцето започва да се разваля. Вървят идеално и студени, и топли, и самостоятелно, и с чай, и с мляко, и със супи вместо хляб. Накратко универсални пайове...

СЪСТАВКИ

  • бутер тесто с мая 500гр
  • зелен лук 200гр
  • брашно 30гр
  • яйца 6 бр.
  • сол на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Размразете бутер тестото, сварете твърдо и обелете яйцата
  • Измийте, подсушете и нарежете зеления лук.
  • Яйцата се нарязват на ситно и се добавят към лука.
  • Посолява се и се разбърква.
  • Върху набрашнена повърхност разточете тестото на правоъгълник и нарежете на 12 правоъгълни части.
  • Върху всеки правоъгълник се поставя по една супена лъжица от плънката, намазват се краищата с леко разбито яйце и се навиват на триъгълници.
  • Поставете получените заготовки за пай в тава, покрита с хартия за печене, намажете с яйце и печете на 180 градуса за 30-35 минути.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: