Бъркани яйца с ябълки

Предишна
яйца

Рецепта за сладки бъркани яйца в бавна готварска печка с ябълки

Може би ще ви изненада, но бърканите яйца са отличен десерт. Можете да го приготвите с всякакви плодове или плодове. Бърканите яйца са особено вкусни с ябълки.

СЪСТАВКИ

  • кисели ябълки - 2 бр.;
  • яйца - 4 бр.;
  • захар - 2 с.л. L.;
  • канела - 0,5 ч.л.;
  • сол - щипка;
  • масло или растително масло - 1 супена лъжица. L.;
  • ванилова захар - 1 торба;
  • сметана - за дресинг.

ПОДГОТОВКА

  • За ястието ще ви трябват кисели плодове, те са по-плътни и не се разваряват.
  • Измийте ябълките, нарежете ги и с остър нож отстранете костилките с сърцевината. Не отстранявайте кожата, в противен случай ябълката ще се разпадне по време на топлинна обработка.
  • Нарежете ги на малки кубчета или филийки.
  • Изсипете олио в купата и задайте режим "Пържене" за 20 минути.
  • Сложете ябълките на дъното и ги запържете за 5 минути, след което добавете захарта, ваниловата захар и канелата. Ябълките се карамелизират за още 5 минути.
  • Докато ябълките се готвят, разбийте яйцата в хомогенна маса, добавете щипка сол.
  • Изсипете яйцата при ябълките и покрийте тигана с капак.
  • Когато времето изтече, ще прозвучи звуков сигнал. Сложете бъркани яйца в чиния и ги поръсете с пудра захар или украсете с разбита сметана.
  • Сладките бъркани яйца в бавна готварска печка с ябълки са готови.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: