Бисквитки с канела

Съставки:

- 1 с.л. лъжица бадеми,

- 1 яйце,

- 3 ст. лъжици кафява захар,

- 150 г масло,

- 1 чаша пшенично брашно,

- 3 ст. лъжици бяла захар,

- канела - на вкус.

Подсушете леко бадемите в сух тиган, почистете ги и ги накълцайте с нож на ситни трохи.

Разбийте яйцето с кафявата захар, добавете размекнатото масло, бадемите и брашното, замесете тесто.

Разточете 9 големи топки от тестото, оформете кръгли питки с ръце. Отгоре поръсете сладките с бяла захар и канела.

Загрейте фурната на 180 градуса, сложете сладките в тава и печете 15-20 минути до златисто.

Добър апетит!

Печатна версия