Баница с месо, картофи и зеле

Предишна
баница

Много лесна за приготвяне и вкусна баница с месо, картофи и зеле.

Надявам се, че ще зарадва вас и вашите близки. Тайната на пая е, че рецептата включва използването на картофи и тесто за пица, което значително улеснява процеса на приготвяне.

СЪСТАВКИ

  • тесто за пица - 0,5 кг.;
  • прясно зеле - 1/2 глава;
  • бекон - 200 стр.;
  • мляно месо - 350 r.;
  • картофи, сварени в кожух - 5 бр.;
  • яйца - 3 бр.;
  • твърдо сирене - 150 стр.;
  • растително масло - 2-3 супени лъжици. L.;
  • заквасена сметана - 150 стр.;
  • черен пипер, сол - на вкус;

ПОДГОТОВКА

  • Омесваме тестото и го слагаме във форма, като предварително сме я намазали с масло.
  • Зелето се нарязва на ситно и се бланшира в подсолена вода.
  • Запържете нарязания лук до златисто в растително масло, след което добавете каймата и бекона.
  • Запържете още 7 минути.
  • Добавяме обелените и нарязани на кубчета картофи към зелето, след което слагаме готовата кайма.
  • Пригответе сирената смес: смесете яйцата, сметаната и сиренето.
  • Разпределяме плънката върху тестото, заливаме със сирената смес.
  • Печете 20 или 25 минути при температура 200*C.

PS. Прекрасна торта, за голямо семейство ще бъде находка, тъй като е невероятно засищаща.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: