Леща за отслабване Ястия от леща за отслабване

Предишна

За съжаление, този продукт от боб не е толкова популярен, колкото беше. Но това не се дължи на факта, че е намерена алтернатива на лечебните свойства на лещата, а по-скоро на неудържимия ни ритъм на живот. Но истинските ценители на полезните продукти никога не са се отказвали от него. Напоследък много активно се използва в различни диети.

Леща за отслабване

Лещата се яде от праисторически времена. Неговите лечебни и диетични свойства са били използвани от древните египтяни. И нашите предци обичаха да използват широко зърна от леща в приготвянето на различни ястия. Растението е пренесено у нас в края на Х век и първоначално се е наричало „леща“, тъй като лещата има наситен сочен вкус.

Различни ястия с леща вече са популярни в света. Например в Германия лещата се приготвя главно за новогодишната трапеза: тук вярват, че тя е в състояние да осигури на къщата просперитет, а на жителите й - щастие през новата година. Италианците ценят колбасите със смляна леща, а египтяните – хляба.

Бобовите храни, сред които е и лещата, са един от най-полезните дарове на природата

Ястията от леща играят важна роля в индийската кухня. Там се приготвят с подправки, което допълнително засилва метаболизма и има положителен ефект върху фигурата

Много хора знаят библейската легенда за леща, чиния супа, от която е повлияла на вековната съдба на хората, променяйки историята на целия свят. През годините по-голямата част от библейското му величие е изгубено. Но скромността не направи лещата по-малко ценна.

Важно е също така, че лещата е сред малкото храни, заедно с граха и зърнените храни, които са генетично присъщи на човешкото тяло и неговата храносмилателна система. Такъв процес на адаптация вземного хилядолетия.

Тайната на популярността на този боб е в неговата полезност. Лещата, както всички бобови растения, съдържа пълноценни протеини, заменими и незаменими аминокиселини. Също така, това бобово растение съдържа голямо количество желязо, фолиева киселина и растителни фибри. Лещата се цени заради високата концентрация на важни за човешкия организъм микроелементи.

Има различни видове леща, всяка от които се различава по вкус и свойства

Една от най-полезните и вкусни (според скромното мнение на нашите редактори) е червената леща. Приготвя се много бързо и не е необходимо да се накисва преди готвене

Съдържа много цинк, йод, кобалт, бор, мед, молибден, манган, фосфор, желязо, калций и калий. Поради високото съдържание на витамин А, както и на В и РР, лещата се нарича съкровищница на витамини. Благодарение на значителното количество изофлавони, устойчиви на замразяване, консервиране и варене, продуктът е популярен сред жените - от млада до дълбока старост. Тези вещества образуват естествена бариера пред рака, като спират размножаването на раковите клетки. А високата концентрация на триптофан определя способността на тези бобови растения да повдигат настроението. Просто триптофанът в човешкото тяло се превръща в серотонин, известен като хормона на радостта или щастието. Благодарение на този хормон човек успява да понася перфектно студа, да не страда от безпочвена тревожност и да бъде в страхотно настроение.

Една порция зърна от леща може напълно да попълни наличието на фолиева киселина в тялото ни, което е много важно за бременните жени за нормалното развитие на плода. Лещата има благоприятен ефект върху нивото на захарта в организма. Високото съдържание на калий го прави полезно за хора със сърдечни заболявания. Ако използвате пасирани варени зърна от леща за храна, тогава те ще бъдатнасърчават ускоряването на лечебния процес на ерозии и дори язви на лигавицата в стомашно-чревния тракт.

Лещата има положителен ефект върху кръвотворните органи, повишава имунитета, активира метаболизма и нормализира работата на храносмилателните органи и отделителната система. Растителните фибри в лещата я правят незаменима при интоксикация и хранително отравяне. През зимата лещата попълва запасите от витамини в организма, както и изключително важни микро- и макроелементи. Уникална характеристика на лещата е тяхната екологичност: на почви с всякакъв състав и с всякакво замърсяване бобът расте без радионуклиди, токсини и нитрати.

Една чаша леща може да замени цяла шепа витамини

Полезни свойства на лещата за отслабване

Лещата дължи огромната си популярност на способността си да помага на жените в борбата с наднорменото тегло. Поради тази причина диетата на много наши сънародници включва ефективни рецепти за бобови ястия, например — . Просто зърната на това растение напълно задоволяват нуждите на човешкото тяло от протеини, които са лесни за смилане. Хранителните вещества, ниското съдържание на мазнини, витамините и микроелементите на лещата придават дълготрайно усещане за ситост. Голям брой сложни въглехидрати в състава му, с постепенно разделяне, гарантира дългосрочно поддържане на нормални нива на кръвната захар. Дори само като включат зърна от леща в ежедневната си диета, жените могат да направят фигурата си по-стройна и здравето си по-здраво без специални диети.

Диетата с леща е подходяща както за мъже, така и за жени

Когато планирате да започнете диета на базата на леща за отслабване, трябва да сте наясно, че като повечето растения, тя има редица противопоказания за постоянна употреба. Особено внимателно трябва да включите това бобово растение в диетата си при дисбактериоза,обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, дискинезия на жлъчните пътища, подагра и хронични възпалителни процеси на ставите.

Диетолозите съветват лещата да се накисва преди готвене. По-добре е да го сервирате с пресни зеленчуци в големи количества: салатите допринасят за по-доброто усвояване на полезните свойства на това бобово растение.

Специалните се обясняват с ефекта му върху червата. Зърната му съдържат разтворими фибри, които са изключително полезни за стомаха и цялата храносмилателна система, поради което супите и дори пюретата, приготвени на негова основа, са толкова ценени. У нас лещата отдавна се е считала за най-доброто средство срещу запек и от нея се е приготвяла специална супа – течна и прецедена през цедка.

Тъй като външният вид на жените, които са леко изтощени, често страда по време на прилагането на диети за отслабване, наличието на омега-3 и -6 киселини в лещата е особено ценно. Те значително подобряват състоянието на кожата, като я правят равномерна и гладка. Важно за диетите е и свойството на този продукт да помага за преодоляване на депресията. Причината е, че зелената леща съдържа същия триптофан, който се превръща в серотонин и подобрява емоционалното състояние на човек.

Балансираният състав на лещата помага за нормализиране на метаболитните процеси в организма и го снабдява с незаменими аминокиселини, минерали и витамини. Ниското съдържание на калории в продукта, наличието на лесно смилаеми протеини дава усещане за ситост. Това улеснява понасянето на диета с леща с нейната висока ефективност.

Ние сме това, което ядем. Компетентният подход към диетата осигурява устойчив резултат

Има много рецепти за редовно хранене. Те са много прости: 300 грама зелена леща са достатъчни за приготвяне на гарнитура. Фасулът трябва да се постави в незапалим тиган. Към лещата добавете накълцан лук, няколко скилидки чесъндафинови листа и мащерка (букет). Всичко се залива с вода, довежда се до кипене и се вари около половин час до пълно омекване. След това водата се отцежда, билките се изваждат и остава качамакът да се овкуси с парче масло.

Много вкусни са и котлетите от леща: сварената червена леща се нарязва, към нея се добавят запържен лук, скилидка чесън и червен пипер. Пюрето се охлажда, от него се оформят банички, овалват се в брашно и се запържват до светлокафяво от двете страни. Кюфтетата се сервират със соса.

За да приготвите супа от леща, трябва да вземете 2 литра гореща вода, половин килограм леща, глава лук, 300 г моркови, черен пипер, сол, чесън и дафинов лист - на вкус. Лещата се готви със зеленчуците около 3 часа при често разбъркване. Солта и черният пипер се добавят в края на готвенето. Можете да добавите вода към твърде гъста супа.

Ястия от леща за отслабване

Напоследък много от тях станаха популярни. При такава диета, насочена към отслабване, трябва да се има предвид, че дори солта и маслото могат да се използват в монодиета на базата на леща. Въпреки това, не можете да се ограничите в количеството, което ядете. Може да се използва само в крайни случаи за не повече от 5 дни. Но за да не си навредите, по-добре е да слушате препоръките на диетолозите и да използвате леща само от време на време като разтоварващ ден (не повече от ден). По-хуманен вариант е да се яде с ограничение на калориите, включително леща в диетата. Такава балансирана и напълно вкусна диета е разрешена за продължителна употреба без вреда за здравето, но с ползи за физиката.

От това можете да подчертаете разнообразие от ястия от него, способни да преодолеят мастните натрупвания. Можете дори да сгънетеспециално меню, базирано на него, предназначено за 7 дни нежна диета.

Покълналата леща е изключително полезна. Консумира се като естествена биодобавка

чаша кефир (ниско съдържание на мазнини), круша или ябълка (зелена).

каша от леща (250 грама), нискомаслено извара (50 грама) и чаша чай (зелен).

супа от леща (250 грама) с 15 грама моркови и 50 грама домати. Можете да добавите малко черен пипер и сол.

чаша чай (зелен) и сладкиши от леща (3 бр.). Сладкишите могат да се пекат във фурна: към пюрето от леща се добавят запържените лук и яйца, замесва се и се оформят питките.

супа на базата на леща (250 грама), нискомаслен кефир (1 чаша).

каша от леща (250 грама) и чай (зелен).

салата от леща с домати, чушка и две маслини. Чай (зелен).

каша от леща (250 грама), нискомаслено извара (150 грама).

ябълка, нискомаслено кисело мляко (150 грама).

Прости съставки за вкусна и здравословна диетична супа

Ами много апетитно!

каша от леща (150 грама) и круша.

котлети от леща (250 грама), чай (зелен).

нискомаслен кефир (150 грама).

чай (зелен), мюсли и мед.

каша от леща (250 грама), нискомаслено кисело мляко (150 грама).

задушена леща със зеленчуци (200 г), чай (зелен).

каша от леща (250 грама), чай (зелен).

супа от пюре от леща с домати или минестроне от леща (250 грама), нискомаслен кефир (150 грама).

салата (домати, краставици - по 50 грама), чай (зелен).

нискомаслено извара (150 грама), нискомаслен кефир (150 грама).

каша от леща (250 грама), чай (зелен).

Вечер супа пюре от леща, нискомаслено кисело мляко (150грамове).

Коя леща е по-добра за отслабване

Но, оказва се, лещата е различна, съответно и нейните свойства. Но за отслабване?

Разликата между видовете леща е в цвета на зърното. Това показва, че принадлежи към определен сорт. Зеленият, жълтият, червеният и кафявият цвят на лещата означава, че тя ще има свой собствен вкус. Кафявата и червената леща се смятат за най-вкусни. Първият има лек аромат на ядки и деликатен послевкус. Много органично се възприема в странични ястия. Но вторият има по-интензивен характерен "грахов" вкус. Разварява се бързо и напълно, затова е най-добре да го изберете за супа. Супа с гъби и леща, леща, задушена със зеленчуци и телешко, а ето и най-прекрасните варианти за диета.

Не се притеснявайте, че ще останете гладни, докато сте на диета. Лещата е много засищаща и питателна

Много е лесно да следвате диета с леща, основното е да следвате няколко прости правила:

по-добре е да използвате червена леща за отслабване, която няма черупка и съдържа малко повече полезни вещества, отколкото в аналози с различен цвят;
желателно е бобът да се накисва за една нощ преди готвене;
нежелателно е продължителността на диетата с леща да се удължава повече от седмица. При необходимост може да се повтори, но след поне месец;
редовното пиене на неподсладена течност не трябва да се пренебрегва.

Няма свръхестествени изисквания, но резултатът от диета с леща след седмица ще се прояви както върху тонизирано тяло, така и върху освежено лице.

Видео

Следваща

Леща за отслабване Ястия от леща за отслабване