Как да отглеждаме бяло зеле в страната на открито
ПредишнаСъдържание
- Подготовка на семена за сеитба на зеле
- Покълване на семена
- Окачествяване на разсад
- Пресаждане
- Засяване на семена веднага в почвата
Зелето винаги е било богат източник на витамини, минерали и други полезни вещества. Има не само хранителна стойност, но и лечебни свойства. Използването му е много разнообразно, поради което се съхранява в различни форми: прясно, ферментирало, мариновано и изсушено. Не е толкова трудно да отглеждате зеле във вашата градина в страната, ако технологията на процеса не е нарушена.
Зелето расте добре на открито при условия на топлина и добро осветление
Бялото зеле е студоустойчиво растение, но важно условие за растежа му е влажността на почвата и осветлението. Интензивен растеж на зелето е възможен само при достатъчна влажност на въздуха и почвата. Оптималната температура за покълване на семената е около +20° C.Силната топлина потиска растежа на листата и предотвратява нормалното образуване на главата на зелето. .
Подготовка на семена за сеитба на зеле
Семената от зеле трябва да се подготвят предварително преди засаждане. Изсипват се върху пласт марля, сгъната три пъти. След това, за дезинфекция, те се потапят в гореща вода, чиято температура трябва да бъде най-малко + 50 ° C. Семената трябва да се държат там не повече от 15 минути, след което се потапят в студена вода за известно време. няколко минути. След това ролката от марля се поставя в плосък съд и се оставя за един ден при температура от +20 +22 ° C, като редовно допълнително се намокря марлята, докато изсъхне. През това време повечето от семената набъбват, след което се изпращат за един ден в хладилника на долния рафт за зеленчуци). Там те ще преминат през процеса на закаляване. Този вид обработка ще осигури здравословна исилни разсад с висококачествена коренова система.
Когато семената се извадят от хладилника, те се изсушават старателно до насипно състояние, след което можете да започнете сеитбата.
Преди да засеете семена, трябва да закупите специална почва за разсад от зеле във всеки специализиран магазин. Почвата от улицата или двора не е най-добрият избор, тъй като може да има патогени на различни заболявания, които засягат кълновете още преди да поникнат. Но дори закупената почва се препоръчва да се стерилизира във фурна при +200 ° C за 15 минути.
Когато почвата се охлади, тя се изсипва в кутията за разсад, но преди това се почиства добре и се измива с домакински сапун. Семената се засяват в дупки на дълбочина не повече от сантиметър и се поливат с леко розов разтвор на манган за допълнителна дезинфекция. След това кутията се увива в хранителен филм, създавайки парников ефект и се поставя на топло място.
Семената на зелето трябва да се третират преди засаждане
Покълване на семена
Бялото зеле не понася външна намеса и трансплантация, така че е по-добре да сеете разсад в торфени саксии. Сеитбата за разсад се извършва от края на февруари до началото на май. Юнското ранно зеле ще се появи на леглото, ако семената са засети в началото на април. В края на 40 дни втвърдените кълнове ще могат активно да се развиват и растат на открито.
Но сега най-важното нещо е да не пропуснете кога първите кълнове ще изникнат от земята.На повърхността се появиха малки "примки" кълнове, така че филмът се отстранява от кутията. Той е изложен на света на остъклен балкон или перваза на прозореца, прозорец, разположен от слънчевата страна.
Не позволявайте издърпване на кълнове, такива разсад могат да се нарекат силни. Неуспехи в развитиетовъзникват поради ниска или много висока температура на въздуха и неправилна или недостатъчна влажност. Оптималната температура за активно отглеждане на разсад е не повече от +17 ° C. В противен случай кълновете се издърпват и се получава тяхното изтъняване. Прекомерната влажност има същия ефект върху растенията, тъй като поливането трябва да бъде умерено.
За да бъдат разсадът приятелски настроен, а кълновете силни и добре развити, е необходимо да се осигури добър достъп до слънчева светлина. Ако няма достатъчно светлина, тогава кълновете стават тънки, бледи и удължени, растежът им се забавя.
Ако разсадът е засегнат от заболяване, наречено "черен крак", което се характеризира с потъмняване на долната част на крака и огъване на растението, тогава той се издърпва внимателно заедно с корена и здравите кълнове се трансплантират в друга кутия с нова почва.
Ако болестта все още не е засегнала силно растението, можете да опитате да го спасите, като напоявате стъблото и земята около него със слаб разтвор на манган, поръсвате с малко дървесна пепел и спрете поливането за известно време. Ако реанимацията не помогне, се препоръчва да изхвърлите растението, за да не заразите другите.
Зелевите кълнове обичат добро осветление
Окачествяване на разсад
Когато разсадът достигне възраст от 3 седмици, препоръчително е да ги засадите в отделни чаши, така че да не пречат на развитието един на друг.
За целта със специална шпатула или лъжица растението се изважда заедно с почвата и се трансплантира в чаша, пълна наполовина с пръст. Горната част на кълновете е покрита с пръст до листата на котиледоните. Чашите се поставят на перваза на прозореца, най-важното е, че разсадът не изгаря под пряка слънчева светлина.Пикираният разсад трябва да бъде в чаши за поне три дни, за да се вкоренят добре.
Някои градинари предпочитат да поставят разсад от зеле в оранжерия, където се запазва оптималната среда за активен растеж. Тази технология ще осигури растежа на здрави и силни разсад, които бързо ще се адаптират към условията на отглеждане в открита земя. Тогава няма нужда от бране
Печенето на зеле трябва да се извършва внимателно, за да не се повредят корените
Пресаждане
Преди изкопаването на разсада земята се напоява обилно и само най-развитите кълнове се отстраняват внимателно от навлажнената почва, за да не се повреди кореновата система.
Изборът на зона за цветна леха е много важен момент. Трябва да е добре осветено, а почвата да е влажна и рохкава. Препоръчително е да поставите легло с бяло зеле на мястото, където миналата година са расли зимна пшеница, домати, краставици или грах. Добри глави можете да отглеждате и след патладжан, царевица или пипер.
Необходимо е да засадите разсад, като следвате определена схема. Ранното юнско зеле се засажда в земята на разстояние 50 см едно от друго. Трябва да се осигурят активни грижи за разсад след засаждане, което се състои от:
- ежедневно поливане, ако земята е суха (не провокирайте преовлажняване);
- лечение срещу паразити;
- редовно разхлабване на почвата между редовете;
- хранене
Веднага след засаждането кълновете на дърветата трябва да се поръсят с пепел, която ще може да предпази все още не втвърдените разсад от вредители. Също така, след засаждането е препоръчително да излеете бялото зеле с леко розов разтвор на манган, за да го предпазите от всякакви болести. Всеки ден след поливане се препоръчва допълнително разхлабване на почвата в градината, така че да има постоянен достъп на кислород до кореновата система.
Друг проблем при отглеждането на бяло зеле на открито са гъсениците.Пеперудите снасят яйцата си върху зелеви листа, от които по-късно излизат тези вредители.
Ето защо се препоръчва да се третират разсад с химикали след засаждането. Ако искате да отглеждате екологично чист продукт във вашата страна, тогава ще трябва активно да събирате яйца сами. Този метод ще бъде ефективен само в случай на малка площ от зелевото легло.
Много е важно да изберете подходящо място за зелето
Засяване на семена веднага в почвата
Някои градинари предпочитат да отглеждат бяло зеле в страната си без разсад. За тази цел семената се засяват веднага в открита земя. Този метод не се отразява на качеството и количеството на реколтата. И тъй като процесите на растеж на семената не спират дори при температура от +3 ° C, това позволява те да бъдат засети още в началото на април.
Методът без семена втвърдява зелевите кълнове, те поникват силни с развита коренова система. Такива растения са по-малко придирчиви към храненето и влагата на почвата, но наличието на слънчева светлина е задължително за зелето. Засяването на семена в открита земя се характеризира със съкращаване на вегетационния период с най-малко 15 дни.Но когато се появят кълнове, тяхната плътност трябва да се контролира и да се разрежда, ако е необходимо. Технологията на процеса включва и борба с вредителите. Имайте предвид, че ранните сортове бяло зеле не са подходящи за отглеждане по този начин. Методът без семена е оптималното решение само за късни сортове.
Преди да засадите семена от зеле, леглото трябва да бъде правилно подготвено. За да направите това, след прибиране на реколтата от пшеница, грах или царевица за силаж, земята се изорава. С настъпването на пролетта плевелите, които са поникнали на мястото на бъдещото легло, се унищожават и с помощта на конвенционален култиватор почвата се разхлабва на дълбочина до 10 см. Ако има много плевелиима много и е трудно да ги плевелите всички, можете да третирате парцела с хербициди.
На лехите със зеле не трябва да има плевели
Най-доброто време за сеитба на късните сортове зеле е от средата на април до началото на май, а за средно късните сортове е препоръчително семената да се сеят в средата на май. Когато дойде време за засаждане, семената трябва да бъдат правилно подготвени. За да направите това, те се калибрират и загряват няколко часа в гореща вода при +50 ° C. След тази процедура семената се изсушават до насипно състояние. За баласт една част от семената се смесва с пет части суперфосфат и сместа се засява на открито с помощта на зеленчукова сеялка. Ширината на междуредията трябва да бъде най-малко 70 см, а дълбочината на засаждане не повече от 3 см. Нормата е да се засява по килограм посевен материал на декар земя.
След като се появят издънките и върху тях се образуват най-малко 2 листа, кълновете трябва да се разредят, след отварянето на 5-ия лист процесът на изтъняване се повтаря.
Технологията предвижда оптимално разстояние между разсадите от около 50 см. По-нататъшната грижа за зелето, което се отглежда без разсад, не се различава от това, което е засадено от разсад.
Възможно е да отгледате добро бяло зеле със стегнати глави, но за това ще трябва да положите максимални усилия. Но от друга страна, екологично чистото зеле, което успяхте да съберете във вашата градина, ще присъства на вашата маса в различни ястия.
СледващаПрочетете също:
- Правилно отглеждане на бяло зеле в открита земя, снимка
- Капково напояване на зеле, колко често да се полива на открито
- Как да отглеждаме зеленчуков физалис от семена в страната и у дома
- Зеле, задушено с пиле - 7 рецепти
- Пайове със зеле на фурна са лесни за приготвяне рецепти за вкусни пайове