Правилно отглеждане на бяло зеле в открита земя, снимка

Съдържание

Разновидности
Подготовка
Кацане
Метод без семена
Първият период
Втори и трети периоди
Събиране и съхранение

В домашните градини се отглеждат различни видове зеле, традиционни и екзотични. Бялата разновидност на този зеленчук се използва в народната кулинария и медицина. Култивира се на открито и дава богати плодове при правилна грижа. Въпреки че е непретенциозно растение, има тайни за неговото засаждане и отглеждане.

Зелето в открита земя дава отлични добиви

Разновидности

Сортовете бяло зеле се отглеждат, както следва:

рано (узряват 2-3 месеца след засаждането и с подходящи грижи);
средна (отстранява се след 3-5 месеца);
късно (след шест месеца).

Подготовка

Бялото зеле се засажда на открито под формата на разсад. Не понася добре трансплантацията. Може да се отглежда в торфени таблетки или саксии, като се приготвят и почвени смеси (торф, копка и пясък по 1 част).Порасналият разсад се засажда след 1 и 1 половин до два месеца, когато се развиват и укрепват с подходящи грижи. Възможно е и ранно напускане. Предимството му е, че такива кълнове се вкореняват по-бързо.

Семената от зеле се засяват за разсад в периода от края на зимата (февруари) до края на пролетта (май). Точното време зависи от сорта и целта на отглеждане:

ранните сортове се засяват от ранна пролет;
средно - през март и началото на април;
късно - от края на февруари или началото на март.

Избягвайте отглеждането на ранни сортове в открит терен при ниски температури, при такива условия се получава навиване или вътрешният кочан се издърпва.

Семената се подготвят преди сеитба. За една четвъртчаса, те се поставят в топла вода (50 градуса), след което се преместват в студена вода за една минута. След 12 часа посевният материал се държи в разтвор на микроелементи, измива се под течаща чиста вода и се поставя в хладилник за един ден.

Ако засадите зелето твърде рано, то може да цъфти

Семената за разсад се препоръчват да се засяват в оранжерии под слънчевите лъчи. През нощта температурата е ниска, а през деня е достатъчно висока, за да се развият зелевите кълнове. С това втвърдяване на разсад се оказва, че расте силен и готов за засаждане в открита земя. Стълбите се гмуркат в края на втората седмица.

Когато се появят две истински листа, разсадът се подхранва по некоренов метод. Половин таблетка микроелемент се разтваря в литър вода (като опция половин чаена лъжичка комплексно хранене с микроелементи). С тази течност се напръскват кълновете.

Когато започне втвърдяването, се извършва второто некореново торене. Разсадът се напръсква с разтвор на калиев сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода), 200 ml разтвор за всяко кълнове.

Кацане

За да отглеждате силни, вкусни продукти, изберете правилната почва: не много рохкава, но не и плътна. Препоръчително е да се избягват леки песъчливи кисели и преовлажнени почви. Най-добрият вариант са речните заливни низини.

Този зеленчук е светлолюбив, засажда се на южни и югоизточни открити склонове. Тайните за получаване на богата реколта са 17-18 часа дневна светлина. При такова осветление зеленчуците растат и се развиват бързо. Сред предшествениците са моркови, картофи, лук и зърнени култури. Схема за засаждане на разсад от зеле (cm):

за ранни сортове - 50 за 50;
за средни - 60 на 60;
за закъснелите - 70 на 70.

За растежа на тези зеленчуци е подходяща температура от 15-18 градуса.Разсадът се засажда в 5-6 листа. Препоръчва се да ги засенчат през първите дни. Три седмици след засаждането лехите се обръщат. Тази процедура се повтаря след 10 дни.

Градинарите не препоръчват да бързате да засадите растения на открито, ако времето е хладно. Бялото зеле, засадено при ниска температура, дава стрела със семена след месец.За отглеждане на реколта от разсад от ранни сортове те се засаждат в началото, а късните - в края на май.

Зелето се засажда на открито, когато опасността от студено време е преминала

Метод без семена

В този случай технологията на отглеждане се състои в засяване на семена в открита земя. При такива растения се образува по-развита коренова система, а вегетационният период се съкращава с две седмици. Такива стълби обаче изискват по-внимателна грижа. Този метод е подходящ за отглеждане на бяло зеле от средно късни и късни сортове.

Грижата за зеленчуците, засадени по този начин, е същата като за разсад: градинарите разхлабват почвата между редовете, борят се с плевели и вредители и поливат леглата.

Грижата за зелето се състои в разрохкване на почвата и бране на плевели

Първият период

Разсадът, засаден на открито, се третира срещу кръстоцветна бълха. За да направите това, той се поръсва със суха дървесна пепел. Ако времето е дъждовно, поръсете веднъж на ден. За да се предпази реколтата от гъсеници, тя се напръсква с химикали или яйцата и гъсениците се събират ръчно (на малка площ).

Също така за превантивни цели насажденията се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат, а на следващия ден почвата се напоява и разхлабва (на дълбочина 8 см).

Бялото зеле се уврежда от липсата на влага. Расте слабо, образуването на кочани се забавя и размерът им намалява, а листата ставатжилав След засаждането на кълновете те се поливат на всеки 2-3 дни (8 литра течност на 1 квадратен метър). След това поливайте веднъж на всеки 7 дни (13 литра на 1 квадратен метър). Ако има излишък от влага, растежът на листата се забавя, появява се восъчно покритие и кореновата система изгнива. Реколтата загива.

Грижата за насажденията включва хранене. За тази цел се препоръчва да се използва течен лопен. Друг вид тор е дървесната пепел, която се поръсва върху зелевите листа и земята. Освен това е репелент срещу вредители.

За да се оформи главата правилно, трябва редовно да поливате зелето

Втори и трети периоди

Този етап започва с развитието на листата и продължава до образуването на кочан. Грижите са същите като през първия период. Растенията продължават да се хранят с азотни торове, междуредията се разхлабват и поливат.

Борбата с вредителите е важна: растителни отвари и инфузии (от доматени листа, пелин) се използват срещу гъсеници.Листните въшки се борят с инфузия на чесън или глухарче. Третият период започва, когато редиците са затворени. Грижата по това време е поливане и разхлабване.

Събиране и съхранение

Реколтата се прибира след първите слани, от минус 2 до 7 градуса (ако температурата падне под, кочаните ще замръзнат и срокът им на годност ще се влоши). 20-25 дни преди началото на прибирането на реколтата се препоръчва да спрете поливането, така че влакната да се натрупат в кочаните. Такова бяло зеле е вкусно и сочно и тази процедура гарантира запазването на реколтата.

Зелевите глави се отрязват внимателно, като се оставя 2 см кочанче и няколко зелени листенца на повърхността (отстраняват се през декември). Клубените се преместват на място за съхранение (изба, сутерен). Понякога те са предварително опаковани с хартия, което помага да се предотврати изсъхването.

За осоляване на зеленчуци се препоръчва да се засадят средно зрелиразновидности За зимно съхранение се избират къснозреещи сортове, а ранозреещите са подходящи за незабавна употреба.

Съхранявайте събраната реколта при температура не по-ниска от +2 градуса.

Отглеждането на зеле на открито и грижите за него не изискват много усилия, но е необходимо да се спазва определена технология. Ако спазвате правилата, ще приберете богата реколта и ще създадете запаси за зимата.

Следваща