Как да използвате годжи бери правилно - 9 начина

Предишна

В този материал ще разгледаме 9 начина как правилно да използвате годжи бери и какво ще ви е необходимо за това. Годжи бери или „щастливи плодове“ са били използвани от векове в Източна Азия като храна и лекарство.

Имат приятен мек, пикантен и леко сладко-кисел вкус и обикновено се консумират сушени. Китайските билкари са използвали годжи бери за подобряване на зрението, лечение на черния дроб, повишаване на имунитета и насърчаване на активно дълголетие. Поради съдържанието на мощни антиоксиданти в състава си, добавянето на тези плодове към вашата диета е много полезно, особено за жителите на мегаполисите.

Как да използваме годжи бери?

годжи

  • В суров вид. Една малка шепа на ден, консумирана сурова, е един от най-добрите начини за консумация на годжи бери.
  • Сок. Годжи бери се предлагат и като сок. По правило соковете се продават без добавена захар и оцветители.
  • Чай. Използвайте годжи бери за приготвяне на специален чай. Добавете малко количество плодове към голяма чаша гореща или студена вода (можете да си направите билков чай), покрийте и оставете да се накисва за 10-15 минути. Зърната ще набъбнат и ще станат сочни. Пийте чай и не забравяйте да ядете хидратирани горски плодове, които ще ви дадат добра доза антиоксиданти.
  • Смутита. Как да използвате Годжи бери под формата на смути? Накиснете малко количество сушени плодове във вода за 10 минути. След като набъбнат и станат сочни ги добавете към всеки млечен шейк. Няма да забележите големи промени във вкуса и консистенцията, но ползите от такъв коктейл ще бъдат много по-големи.
  • Мюсли. Добавете шепа годжи бери към любимата си готова смес от плодове и ядки (мюсли),или създайте свой собствен микс с добавяне на всякакви сушени плодове и ядки. Децата обожават, когато в мюслито освен плодове и ядки се добавят парченца шоколад.
  • Каши. Ако закусвате топла зърнена закуска със стафиди, можете да включите и шепа годжи бери. Вкусно и полезно.
  • Кексове и сладкиши. Когато приготвяте домашни мъфини или кифлички, добавете годжи бери вместо стафиди.
  • Енергийни блокчета. Смесете малко количество годжи бери с 5 обезкостени фурми, чаша орехи и ? чаша бадеми и се смилат в кухненски робот. Разточете сместа на топки или колбаси, поставете във фризера за час. Ще получите вкусни, питателни и най-важното полезни енергийни блокчета.
  • Супи. В продължение на много хиляди години в Китай се приготвят различни супи с добавяне на плодове годжи. Опитайте се да разнообразите менюто си с подобни ястия.

Разгледахме 9 начина за използване на годжи бери. Надяваме се, че нашата статия ще допринесе за вашето здраве.

Следваща

Прочетете също: