Градински чай - свойства и ползи за здравето

Предишна

Историята на използването на салвията в кулинарията и медицината е изключително дълга. Още в древен Египет е бил много популярен заради способността си да лекува безплодие.

Педаний Диоскорид, гръцки военен лекар, естествен учен, фармаколог, живял в началото на първото хилядолетие, използвал отвара от градински чай за дезинфекция на рани и язви и предотвратяване на кървене. Той също така отбеляза, че топла отвара от листа от градински чай перфектно лекува кашлица и болки в гърлото, облекчава хрипове. Благодарение на полезните си свойства градинският чай се използва ефективно от много векове за лечение на ревматизъм, обилно менструално кървене и заболявания на нервната система, като болестта на Алцхаймер. Градинският чай помага за спиране на лактацията, когато бебето е пораснало и не се нуждае от майчиното мляко.

Градинският чай или салвията расте в умерените и тропическите райони на света, с изключение на Австралия; принадлежи към семейство Lamiaceae (Jasnotkovye) заедно с други билки като motherwort, лавандула, розмарин, мащерка, босилек.

Салвията е билка със сивкави листа и сини, лилави, бели или розови цветове. Благодарение на приятния си аромат и полезни свойства, често се използва в производството на сапун и козметика.

Салвията беше една от съставките на оцета Four Thieves, комбинация от билки, вливани в ябълков или винен оцет, който се използваше в Марсилия, Франция, за предпазване от чума.

Полезни свойства на градински чай

свойства
Водната отвара или спиртната настойка от градински чай е ценен помощник при фебрилни състояния и нервна възбуда, които често съпътстват психични и нервни заболявания. Градински чай се препоръчва при проблеми с храносмилането, стомашна слабост и отравяния. Китайците смятали градинския чай за изключително ценна билка,често предпочитайки неговата отвара от чай. Има данни, че с помощта на градински чай успешно се лекуват чернодробни и бъбречни заболявания, коремен тиф, болки в ставите, настинки и инфекциозни заболявания, възпаление на лигавицата на устната кухина, вътрешни и външни кръвоизливи, шарка и дори парализа. Чаша със силна настойка от градински чай ще облекчи главоболието, причинено от нервно напрежение.

Градинският чай има мек ефект при чревни разстройства, намалява изпотяването, а благодарение на съдържанието на розмаринова киселина успешно облекчава възпалението на лигавицата на устата и гърлото. Немски изследователи, изучаващи полезните свойства на салвията, са работили с хора, страдащи от прекомерно изпотяване, и са установили, че сух екстракт от листа или инфузия от листата помагат за намаляване на изпотяването с до 50%.

Градинският чай е отличен антисептик, което го прави изключително ефективен при лечение на орални заболявания, зъбни абсцеси, инфекции на венците и язви в устата. Фенолните киселини, присъстващи в градинския чай, са особено мощни срещу развитието на Staphylococcus aureus. Използването на етерично масло от салвия в епруветка е доказало своята ефективност срещу вируси и бактерии, като E. coli, салмонела, както и нишковидни и дрождеви гъби (особено Candida Albicans). Танинът, съдържащ се в салвията, има тонизиращо действие, така че успешно се използва в началния стадий на диария.

Градинският чай има спазмолитичен ефект, като по този начин отпуска гладката мускулатура, може да се използва за парни инхалации по време на астматични пристъпи. Това е отлично средство за оказване на помощ при елиминирането на лигавичните тапи в дихателните пътища, за предотвратяване на вторична инфекция. Градинският чай намалява образуването на газове, успокоява болките в корема и ефективно повлиява симптомите на дисменорея. Градинският чай е отлично противоглистно средство.Горчивините, съдържащи се в листата на салвията, стимулират секреторната функция на храносмилателния тракт, чревната подвижност, подпомагат изтичането на жлъчка и подпомагат функцията на панкреаса, а етеричното масло намалява образуването на газове и стимулира работата на СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ тракт. Успешно се използва като релаксант за лечение на нервност, възбудимост и световъртеж, като средство за укрепване на отслабена нервна система.

През 1997 г. Националният институт по билкова медицина във Великобритания изпраща молба до своите лекари за клинична употреба на градински чай в тяхната практика. Оказало се, че от 49 анкетирани 47 използват градински чай в практиката си, а 45 системно го включват в рецепти за менопауза. Възрастовият диапазон на пациентите в менопауза, приемащи билките, е от 40 до 64 години, със средна възраст 50 години. Почти всички рецепти с градински чай облекчават симптомите на менопаузата като горещи вълни, нощно изпотяване и дефицит на естроген (градинският чай съдържа фитохормони). Беше отбелязана и ефективността на използването на градински чай за лечение на инфекциозни заболявания на горните дихателни пътища и болки в гърлото (вижте също 7 естествени лекарства за болки в гърлото), заболявания на устната кухина и венците (препоръчва се под формата на изплаквания), до облекчаване на зъбобол. Предписвали го и като тонизиращо средство при умора, нервно изтощение, изтощение на имунната система, като средство за подобряване на паметта и концентрацията във всяка възраст. Най-често градинският чай се приема като чай, алкохолна тинктура и пресен сок.

Добре известно е, че градинският чай помага за намаляване на изпотяването по време на менопаузата. Той успешно лекува хиперхидроза (нощно изпотяване) при пациенти с туберкулоза. Поради съдържанието на фитохормони в градинския чай, той е много подходящ за лечение на дисменорея, менструална дисфункция илиаменорея и намаляване на производството на кърма. Външно се използва за намаляване на дискомфорта от ухапвания от насекоми, кожни проблеми, облекчаване на възпаления, за лечение на устната кухина и венците и вагинален секрет.

Проучванията показват, че повечето от лечебните свойства на градинския чай се дължат на наличието на етерични масла в него. Особено изразени са неговите антисептични, стягащи и релаксиращи ефекти.

Смята се, че градинският чай е подобен на розмарина по способността си да влияе положително на мозъчните функции, скоростта на умствените процеси, спомага за подобряване на паметта и повишава способността за фокусиране и концентрация. Ето защо изследванията в областта на лечението на мозъчни заболявания, като болестите на Алцхаймер и Паркинсон, с използването на билката градински чай показват обещаващи резултати.

Полезните свойства на салвията са отбелязани от Европейската научна асоциация по фитотерапия (ESCOP), която я препоръчва за облекчаване на възпалителни процеси като стоматит, гингивит и фарингит.

Следваща

Прочетете също: