Градински модел сокоизстисквачка за ябълки и покупка

Предишна

Съдържание:

  • Ротационни сокоизстисквачки от Беларус
  • Ротационна или шнекова сокоизстисквачка?
  • Заключение

Тези, които внимателно четат нашите рецензии, вече трябва да знаят, че няма смисъл да изстисквате реколтата, освен за ротационни сокоизстисквачки. И не само че шнековете са скъпи. Например сокоизстисквачката Vitok VT-1602 може да се получи на разумна цена от 4000 рубли. Но ще трябва да си правите почивка на работа за 15 минути на всеки половин час. И как може да бъде, ако самата реколта? Нито един летен жител няма да се съгласи. Сокоизстисквачката за ябълки Sadova обработва 51 кг плодове за един час и не изисква почивка. Логично ли е да направим избор в нейна полза?

Ротационни сокоизстисквачки от Беларус

Сокоизстисквачка Садова (Беларус) струва около 3000 рубли. Той е евтин и с високо качество. Тези, които са го използвали поне веднъж, твърдят, че от всяка ябълка излиза чист сок, което не може да се каже за моделите на други производители. Какво е предимството?

Бяхме поразени от един факт. Центрофугата на сокоизстисквачката Sadov е оборудвана с толкова фина мрежа, че във видеото изглежда като здрав метал. Почти вертикалните стени го правят да изглежда като цилиндричен контейнер, но ако се вгледате внимателно, можете да видите, че това не е така. Кейкът излиза сам от центрофугата под действието на центробежна сила. Стените са почти вертикални, така че пулпата се изцежда много добре. Тортата е почти суха, така че количеството отпадъци е минимално. (Вижте също: Най-добрата сокоизстисквачка за ябълки)

Що се отнася до решетката, заслужава си да се види. Вертикалните стени на цилиндъра имат толкова честа и малка мрежа, че дори няма напречни крепежни елементи, които задължително присъстват в модели на други производители. Именно тези две качества гарантират добрия чист сок:

  • Малка клетка.
  • Стръмен ъгъл на страничните стени.

    • Чудя се каквоструктурно рендето е направено отделно от центрофугата и е фиксирано с аксиален винт върху еластично (изглеждащо като гума) уплътнение. Производителят е толкова уверен в своите детайли, че коментарите са излишни. Според някои източници сокоизстисквачката е получила името си, защото е била специално разработена за обработка на плодове. На първо място, ябълки. По-специално, дизайнът на финото ренде е такъв, че семената не се повреждат. А това означава, че горчивите киселини няма да попаднат в сока. Следователно можете да хвърлите плодовете вътре изцяло през широкото гърло.

    Сокоизстисквачката Sadova е предназначена специално за обработка на големи количества плодове.

    Според очевидци за една кофа край нея са необходими около 5 минути. За съжаление производителят не обяснява с каква скорост се върти центрофугата, но за да направи устройството по-малко шумно, в долната част на корпуса има крачета върху гумени вендузи.

    Допълнително предимство е автоматичното нулиране на тортата, което може да се принуди със специален лост на капака. Също така е удобно, че могат да се поставят колективни контейнери с всякакъв обем.

    Никъде няма данни за продължителността на работа на устройството без почивка (за да изтеглите инструкциите, пиратите предложиха да въведете телефонен номер, докато сайтът им не бъде блокиран), но съдейки по прегледите, не би трябвало да има проблеми в това отношение. Летните жители експлоатират сокоизстисквачката на Садов по най-безмилостния начин. Също така не препоръчваме да обръщате внимание на производителността по отношение на броя на обработените плодове на час, тъй като съотношението на производителността на различните модели не е същото.

    Мощността на сокоизстисквачката е около 250 W (различните източници варират). И бих искал да говоря отделно за рендета. Както бе споменато по-горе, той е инсталиран на дъното на центрофуга с мрежести стени. За да не се стича сокът към вала на мотора, има уплътнение, покриващо диаметъра на рендето. Нека добавимпреди това централният монтажен винт е пластмасов, което е объркващо. Но в мрежата няма оплаквания за него. В мрежата обаче тази част се продава на цена от 85 рубли, което е провокиращо мисълта. Всъщност тази гайка е единственото нещо, което търсачката даде при въвеждане на заявката "резервни части за градинска сокоизстисквачка". Може би някой ще има повече късмет. (Вижте също: Високопроизводителна сокоизтисквачка за ябълки)

    ябълки

    Ротационна или шнекова сокоизстисквачка?

    Вече обсъдихме запазването на хранителните вещества в готовия сок в зависимост от оборудването, използвано за изцеждане. Напомняме ви, че шнекът оставя максимум хранителни вещества и витамини в готовия продукт. По-специално ще има 6 пъти повече аскорбинова киселина. Ще дадем и аргументи за това, че качеството на скъпите модели е абсолютно без значение, когато става дума за въртене. Унищожаването на витамини и хранителни вещества се извършва в процеса на топлинна обработка: преди да навиете кутиите, домакинята кипва сока.

    Привържениците на винтовите сокоизстисквачки твърдят, че въртенето на центрофугата нарушава целостта на пулпата твърде грубо и освен това причинява нагряване. Защото:

    • сокът е мътен;
    • лесно се ексфолира;
    • губи своята хранителна стойност.

    Що се отнася до разслояването и мътността, това разбира се е важно, но все пак ще загубим хранителната си стойност при варене. И да чакате евтина шнекова сокоизстисквачка да изстине или да купувате скъпи само в името на един цвят, не искате да правите всичко това. За сравнение, градинска сокоизстисквачка Neptune с мощност 320 W струва същото (4000 рубли)... като добра ръчна шнекова сокоизстисквачка. Ето един отличен начин да докажете превъзходството на човек, ако, разбира се, ръцете са силни и издръжливи. Нека бързо завъртим "месомелачката" (ръчношнекова сокоизстисквачка работи на същия принцип), но сокът ще бъде по-чист и по-богат на витамини. Очевидно е, че сокоизстисквачката за ябълки трябва да е ротационна. Не става въпрос само за спестяване на пари. Много модели, като Sadova, са специално проектирани за обработка на култури.

    Има и по-малко радикален вариант. Хоризонталните шнекови сокоизстисквачки често са част от комбайни под формата на допълнителни дюзи. Електричеството се грижи за всичко тук. В допълнение, кухненският робот работи много по-тихо от ротационната сокоизстисквачка. Ето защо, виждайки такова раздвижване около суровата храна, някои производители започнаха да произвеждат отделно дюзи за своето оборудване. Може да струва същите 4000 рубли.

    Но в същото време устройството е предназначено по-скоро за обработка на малки количества от продукта и ето защо. Гърлото му е тясно. Ще трябва да нарежете всяка ябълка на 8 резена и да изхвърлите сърцевината. Защо? Киселините от семената развалят вкуса. Суровоядците приветстват това, защото имат принцип: колкото повече използвате суров продукт, толкова по-добре. Но не ни е от полза. Сериозно, семките на една ябълка съдържат дневна доза йод за един човек. Суровоядците ще го оценят, но все пак ще готвим реколтата - ще загубим лъвския дял от ползите.

    И сега не забравяйте, че сокоизстисквачката на Садова включва обработка на цели плодове. Остава само да ги измиете. Почувствай разликата? Голяма сокоизстисквачка за ябълки трябва да е ротационна. Такъв например е Нептун. Може да обработва 120 кг ябълки на час. Почти два пъти и половина повече от Садова. Но ето качеството... Сокоизстисквачката Neptune има конична центрофуга, а летните жители се оплакват, че десертните и летните сортове ябълки дават много сурова торта и се произвежда малко сок. С Антоновка нещата са много по-добри. Този сорт се изцежда добре и сокът излиза чист. И ябълковото пюре излиза през сокоизтисквачката Neptuneотлично Ако се запасите с меки плодове.

    Тортата в Нептун се изхвърля без проблеми. Що се отнася до самия процес, същите летни жители съветват измиването на мрежата след всяка кофа с ябълки, в противен случай сокът ще се окаже мътен. Теглото на Нептун е около 7 кг (различно в различни източници). И бих искал да добавя, че такова оборудване трябва да предвижда възможност за закрепване към пода с винтове, като добре познатия модел от Толиати. Ако дълго време държите работеща вибрираща сокоизстисквачка с ръка, е напълно възможно да спечелите професионална болест на стругари и други работници, които общуват тясно с машини.

    Що се отнася до руския производител (АО "Нептун"), се твърди, че киселините от семената също няма да попаднат в сока. В същото време скоростта на обработка може да достигне 180 кг ябълки на час и няма аналози до момента. Плодовете могат да се хвърлят цели. А сокът е около половината от масата на ябълките. Вече чухме коментарите на летните жители по този въпрос, но ако е необходимо да се обработи гигантска реколта, тогава градинарят трябва да бъде доволен от това, което тази сокоизстисквачка може да направи.

    Заключение

    Нека обобщим дискусията. При обработката на култури е важна цялостната производителност на сокоизстисквачката, която могат да ни дадат само ротационните модели. Освен това някои от тях са специално предназначени за градинари. По-специално техническите характеристики на Neptune са дадени по отношение на ябълките. Тоест те са оптимизирани за домашните реалности. На уебсайта на компанията има отзиви за нискокачествени компоненти на местни продукти, но ние вярваме, че като цяло това не е голям проблем, ако знаете къде да се оплачете.

    На Запад просто няма такива задачи като домашен градинар. Или, като опция, просто не ни се предлагат вносни продукти от полупромишлен клас, което би билов състояние да се справи с реколтата. Що се отнася до винтовите модели, тяхното високо качество просто не е необходимо в домашните завъртания. Все едно да използваш космически технологии, когато забиваш пирони.

    Най-важното за нас е, че нашата "градинска" сокоизстисквачка не се справя с 5-6 кофи реколта през целия ден. Много по-добре е, ако Нептун се погрижи за всичко за половин час и можете да се занимавате с бизнеса си. Освен ако не сте суровоядци, няма смисъл да се забърквате с шнекове и още повече с тези модели (струващи от 35 000 рубли), където има два от тях.

    Следваща

    Прочетете също: