Mamalyga за рецепта за готвене на риболов

Предишна

За улов на бяла риба рибарите много често използват тамарикс. Основата му е царевична каша, от която готвачите приготвят различни ястия. Рибарите го използват за приготвяне на стръв и стръв. За да стане подходящ за риболов, рибарите трябва да проявят много въображение и старание. Правилно подготвената мумия остава на куката дълго време и може да се използва както за обикновен риболов, така и за фидер риболов. При дънен риболов (на фидер) се използва както като накрайник, така и като стръв. На мумията кълват най-разнообразни риби - каракуда, платика, платика, шаран, каракуда, каракуда, каракуда и др.

Каква е тайната на простата стръв:

За да хареса рибата, не трябва да се отклонявате от технологията на готвене по време на процеса на готвене.
При готвене трябва да се използват само пресни съставки, така че крайният продукт да има приятен вкус и аромат.
Когато ловите фидер, трябва да подготвите няколко варианта на хомин, тъй като изискванията за хранене при дънен риболов са напълно различни.

Съдържание

1 Приготвяне на хомин
2 "Бърза" рецепта за дънен риболов.

2.1 Рецепта за "бързо" хомин

3 Рецептата за универсален хомин

4 Оригиналната рецепта за motherwort

5 ароматизатора, използвани едновременно

6 Mamaliga за риболов — Видео

Приготвяне на хомин

За да получите висококачествен, точно правилния вид фураж, трябва да отделите определено време и да вложите сърцето и душата си в него. По правило рибарите планират своя риболовен излет предварително, което означава, че и тъщата е подготвена също толкова предварително.

Фидер риболовът изисква:

Царевично брашно.
Пшенично брашно.
Овкусител.

Естествено,че за това ще ви трябват тенджера и тиган, както и плътен полиетиленов плик. Технологията на приготвяне на хомин се състои от следните процеси:

Взимат се три части царевично брашно и се запържват в тиган.

Една част от пшеничното брашно също се запържва в тиган. Печенето се извършва отделно, за да се даде на съставките подчертан вкус.

След като се запържат се съединяват и разбъркват добре.

При разбъркване постепенно добавяйте вода, докато сместа стане кремообразна.

Към готовата смес се добавя овкусител - по желание.

След това майчинката се прехвърля в найлонова торбичка (имате нужда от две сгънати заедно).

Торбата се завързва здраво и заедно със съдържанието се пуска в съд с вода.

Тенджерата се поставя на огън за термична обработка и получаване на желаната консистенция. Времето за обработка варира от 30 минути до 1 час. Колкото по-дълго се готви, толкова по-плътна ще бъде консистенцията му.

След термична обработка остава в това състояние до сутринта. Както се вижда от описанието, технологичната верига е доста дълга по отношение на времето: започва вечер и завършва едва сутрин, преди да отидете на риболов. Както се казва: "Ако искаш да хванеш риба, научи се да караш шейна." Носи се на риболов в същата найлонова торбичка, където може да се нарязва на парчета или да се навива на топки.

"Бърза" рецепта за дънен риболов.

Ще се хареса на онези рибари, които не са фиксирани върху технологията за приготвяне на примамки и примамки. Те смятат, че в този случай риболовът носи повече удоволствие, тъй като се отделя повече време за него, отколкото за готвене на хомин.

Рецептата за "бързо" хомин

Царевичното брашно се изсипва в преварена вода на малки порциинепрекъснато разбъркване.

След окончателното пълнене на брашното огънят се изключва, но кашата се разбърква известно време. Необходимо е непрекъснато разбъркване, за да не загори, в противен случай ще загуби вкуса си.

След охлаждане мумията може да се използва: навийте на топки и напълнете хранилката.

Консистенцията на такава стръв е приблизително равна на плътността на пластилина, но малко по-мека и е предназначена за такъми, които използват фидер тип "пружина".

Рецепта за универсален хомин

Тази мумия е подходяща за риболов, както в стояща вода, така и на течение. Рецептата се състои в приготвяне на пърленки от царевично брашно. За целта са ви необходими: една част царевично брашно и една част вода.

Процедурата за готвене е следната:

В тигана се налива вода и се довежда до кипене.

Царевичното брашно се залива с вода на малки порции. В същото време е необходимо да разбъркате съдържанието на тигана.

Огънят се изключва, тиганът се покрива с капак.

След охлаждане от кашата се правят пърленки с диаметър 6-8 см и дебелина около 1 см.

Готовите пържени се слагат в тенджера с вода и се варят до готовност. Ще бъдат готови веднага щом изплуват на повърхността.

Готовите пърленки се изваждат от водата и се оставят да изстинат.

Motherwort, приготвен по тази технология, е подходящ за използване в застояла вода. За да може да се използва непрекъснато, към рецептата трябва да се добавят 0,5 части грис и 0,25 части пшенично брашно. След охлаждане такива пържени се месят с ръце, като предварително се намазват с нерафинирано слънчогледово масло.

Оригиналната рецепта на motherwort

Тази рецепта също може да се класифицира като бърза, въпреки че е доста закачлива.

За товаще са необходими следните компоненти:

Царевични пръчици - 10-15 бр.
Бисквитки (сладки) - 3 бр.
Трохи от бял хляб, за пластичност.

Процедура на приготвяне:

Царевичните пръчици се вземат и се заливат с вряща вода.
Към тази смес се добавят натрошени бисквитки.
Към полученото тесто се добавя трохичка бял хляб и се размесва с ръце.
Към полученото мумийо, което има консистенция на дъвка, може да се добави капка мед.

Използвани в този случай, ароматизатори

При приготвянето на хомин трябва да се използват много внимателно и в малки дози ароматизатори. Много рибари принципно не ги използват, вярвайки, че естествената миризма на царевица е не по-малко привлекателна за рибата, а добавянето на аромати към тамариска може да изплаши рибата, особено след като ароматите прекъсват този естествен аромат и вкус. Някои рибари, напротив, не ходят на риболов без ароматизатори. Ако ги използвате, трябва да използвате тези, които: първо, са познати на рибата, и второ, могат да засилят естествената миризма на сминдух.

Слънчогледово масло.Обикновено в такива случаи се използва нерафинирано слънчогледово масло, което се добавя към хомин или в процеса на готвене, или в процеса на оформяне на топки, или по време на използването му като стръв.
Смлени слънчогледови семки или кюспе.Използването му е свързано не само с наличието на специален аромат, но и като хранителни частици, които ще привлекат рибата. Смлените семена могат да се използват за покриване на топчета от сминдух, което е доста изключителен метод за използване на смлени семена.
Сладкиши.Добавят се към стръвта при улов на много видове риби, включително семейство шаранови. За тази употреба:
Ванилия.
Пчелен мед.
захар.
Различни плодови сиропи.
Екстракти от кафеени зърна.
банан.

Най-добрият улов на риба е през летния период, но рибата кълве и през пролетта и есента, макар и не толкова активно. Ако готвите такава каша правилно и от сърце, тогава рибата едва ли ще преплува такъв деликатес.

По правило запалените рибари са склонни към такава сериозна подготовка за риболов. Те вярват, че процесът на приготвяне на стръв и стръв е неразделна част от процеса на риболов. Такива рибари винаги предпочитат принадлежности, направени със собствените си ръце. Те правят у дома не само каша, но и всякакви примамки (въртящи се), които се оказват не по-лоши от фабричните. Техните внуци ловят със стръв, правена от нашите дядовци и то много успешно. Визитната картичка на всеки рибар е неговата технология за приготвяне на стръв и стръв и те с удоволствие споделят тези технологии помежду си.

Сред огромната кохорта от любители рибари има и такива, които не искат да отделят време за приготвяне на различни видове риба-майка. Те се интересуват повече от готови смеси и примамки, които просто са в изобилие в търговската мрежа. За такива рибари производителят е подготвил голям асортимент от готови сухи смеси, които трябва да се добавят само течност и да се смесват. Сред този комплект можете да намерите както универсални смеси, така и смеси, предназначени за улов на определени видове риба. В такива магазини можете да намерите и аромати, с много голям избор от аромати, но не трябва да забравяме, че това е чиста вода химия.

Мамалига за риболов — Видео

Следваща