Грахова супа с пушени моркови или карфиол

Предишна
пушени

Граховата супа е отлично ястие, което може да се приготви както през лятото, така и през зимата. Засища, загрява и има много полезни свойства. Например, той съдържа витамини и минерали, необходими за хората, изгаря мазнините и подобрява работата на стомашно-чревния тракт. Ето защо се препоръчва да ядете това ястие редовно. Можете да направите грахова супа по различни начини, например със свински джолан. Рецептата се приготвя лесно и бързо и със сигурност ще зарадва цялото семейство с незабравим аромат и богат вкус.

Грахова супа с моркови и пушен джолан

Докато грахът се готви, можете да обелите и нарежете картофите, за да се хвърлят бързо в тенджерата. Също така трябва да почистите и настържете морковите. Към него трябва да добавите нарязан лук, да разбъркате всичко и да го поставите в тиган. Трябва да запържите зеленчуците, докато станат златисти. След това можете да ги добавите в тигана с грах и да поставите там картофи.

Когато рецептата е почти готова, е необходимо да направите разрез от пушения джолан и също да го сложите в супата. След това трябва да готвите около 10 минути, така че ястието да има време да попие вкуса и аромата си.

Сега можете да добавите консервиран боб в тенджерата - по-малко от половин кутия. Също така трябва да вземете карфиол и броколи, да ги начупите на парчета и да ги сложите в супата. Трябва да готвите ястието още 10 минути, след което то ще бъде готово.

По желание можете да добавите малко парче масло, пресни и сушени билки, сол и подправки към всяка чиния супа. Можете да поставите крутони, тъй като те ще бъдат хармонично комбинирани с други съставки. С това рецептата е завършена, а готовата супа може да сервирате за обяд.

Следваща

Прочетете също: