Диета за гастродуоденит в острия стадий на хранителното меню за една седмица

Предишна

Диетата за гастродуоденит е неразделна част от лечението, тъй като от това ще зависи ефективността на всички други методи и благосъстоянието на пациента.Гастродуоденитът е доста сериозно заболяване на стомашно-чревния тракт, при което се развива възпалителен процес не само в стомашната лигавица, но и в дванадесетопръстника. Такъв проблем е достатъчно сериозен и изисква постоянен преглед от лекари, за да се предотвратят етапите на обостряне и да се премахне възпалението възможно най-скоро.

Диетата за гастродуоденит трябва да бъде избрана в зависимост от стадия и формата на заболяването, тъй като заболяването може да протича по различни начини и днес има няколко форми и вида на проблема:

хроничен;
остър стадий;
ерозивен;
повърхностен възпалителен процес и други.

Съдържание

1 Причини за заболяването
2 Симптоми на гастродуоденит
3 Диета - общи принципи
4 Разрешени и забранени продукти
5 Различни видове гастродуоденит: диета
6 народни хранителни рецепти срещу гастродуоденит

1 Причини за заболяването

Във връзка с етиологичните и патологични фактори, засягащи стомашно-чревния тракт, възниква развитие на възпалителен процес в лигавицата на органите. Интересен факт е, че едновременно с появата на възпаление се наблюдава и неуспех на обновяването. Това води до влошаване на състоянието на пациента и след известно време от развитието на проблема могат да се видят некротични участъци по лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника.

Препоръчваме ви да се запознаете с него

Диета при дисбактериоза с диария
Подготовка за гастроскопия на стомаха
Какви билки могат да се пият при тежък сигмоидит

В резултат на влиянието на такива патологии има функционални нарушения в органите. Има доста силна недостатъчност на чревната подвижност и секреция. След известно време можете да забележите първите признаци на повишена двигателна функция на стомаха. Заедно с това се развива стомашно напрежение и всичко завършва с дискинезия на дванадесетопръстника. Експертите отбелязват факта, че ерозивният гастродуоденит, подобно на много други негови видове, възниква под въздействието на различни фактори и проблеми. Ако проблемът не се лекува, много скоро могат да се очакват сериозни усложнения, които не могат да бъдат коригирани без хирургическа намеса.

Всички причини за гастродуоденит са разделени на ендогенни (вътрешни) и екзогенни (външни фактори). Ендогенните причини включват следното:

тежка хормонална недостатъчност;
произвежда се много солна киселина, докато количеството на слуз е минимално;
човек има патологии на ендокринната система;
има заболяване на черния дроб или жлъчните пътища;
има хеликобактерна инфекция;
има респираторни инфекции в гърлото и устата;
генетично предразположение.

Ако разгледаме външните фактори, които причиняват ерозивен гастродуоденит и другите му видове, тогава към тях може да се припише следното:

Човек не се храни правилно, яде много пушена, солена и пикантна храна. Освен това ястията са или много горещи, или прекалено студени по време на консумация.

Човешкото хранене е нередовно.

Има лоши навици - пиене на алкохолни напитки, пушене.

Бързи закуски или суха храна.

Дългосрочно лечение с лекарства.

Човек е много нервен, изпитва силен стрес.

2 Симптоми на гастродуоденит

Ако разгледаме симптомите на заболяването, тогава всеки ги имате могат да се проявят индивидуално в човек. В същото време те ще бъдат засегнати от етапите на развитие на патологичните процеси и формата на гастродуоденит. Ако човек има остър стадий на заболяването, се появяват следните симптоми:

тежест в стомаха и подуване на корема;
се наблюдават болки в корема с болки или спастичен характер;
отделя се много слюнка, има гадене и повръщане;
постоянно се чува мърморене в стомаха;
запекът се заменя с диария;
болен човек отслабва много бързо.

Както показва практиката, средно острата фаза на заболяването продължава около 1-2 месеца. В същото време болезнените усещания се смущават не повече от две седмици, по време на палпация те продължават да се появяват дори след края на обострянето.

Ако говорим за хроничната форма на заболяването, то се характеризира с неговия цикличен характер. Веднага след етапа на обостряне човек преминава в ремисия. Както показва практиката, почти винаги с гастродуоденит при деца и възрастни са засегнати абсолютно всички отдели на стомашно-чревния тракт. Това се дължи на факта, че дванадесетопръстникът започва да произвежда хормони много активно. Те засягат лигавицата на стомаха по такъв начин, че се извършва забележимо преструктуриране. Освен това се наблюдават промени в секреторната и евакуационната функция, изпълнявана от други групи органи в човешкото тяло.

Многобройните промени, настъпили в хроничната форма, имат отрицателен ефект не само върху стомаха и дванадесетопръстника, както се случва в острата форма, но и върху жлъчните пътища. Проявата на болестта ще бъде сезонна. Това означава, че симптомите могат да ви безпокоят само след силен стрес или след консумация на нездравословна храна.

3 Диета - общи принципи

Доста често заедно споради заболявания на дванадесетопръстника и стомаха, в панкреаса започва възпалителен процес. В тази връзка диетата за гастродуоденит №1 ще бъде доста уместна и ефективна. В същото време доста често специалистите могат допълнително да назначат таблица 5.

Интересно е, че независимо от вида на диетата, тя има няколко важни правила, които трябва да се спазват. В противен случай резултатът от лечението ще бъде минимален или изобщо няма да има.

Трябва да ядете малки порции, около 4-6 пъти на ден. Идеалният вариант би бил да ядете по едно и също време. Преди хранене храната трябва да се натроши или сдъвче много добре. Не позволявайте големи твърди храни да попаднат в стомаха. Всички храни трябва да са със стайна температура. Не можете да ядете пържени, варени, задушени или печени продукти.

Ако говорим за сладкиши, тогава можете да използвате само натурални продукти. Може да е мед, мус или сладко. Желатинът има много добър ефект върху лигавицата, обгръща стените на органите и ги предпазва, така че можете да ядете желе в големи количества. Препоръчително е да се пие минерална вода, която се предписва от лекар в зависимост от вида на възпалението, което човек има.

Не трябва да забравяте за народните средства, защото те ще ви помогнат да видите резултата от лечението по-бързо и в същото време не вредят на здравето, особено на черния дроб, за разлика от лекарствата.

4 Разрешени и забранени продукти

Диетата за гастродуоденит много ясно показва какво може да яде болен човек и какво трябва да се избягва напълно. Всеки лекар ще покаже на болен човек списък със забранени и разрешени продукти и този списък трябва да се следва, особено ако хроничният гастродуоденит е проблем.

В същото време диетата по време на обостряне е по-строга и ограничителна. Когато този период приключи,можете да превключите към нежен тип мощност. Ако след известно време болният не се притеснява от симптомите на заболяването, тогава можете да спрете да следвате специално меню, но все пак да се въздържате от вредни продукти. Диетата няма да е толкова строга, но трябва да се спазва, за да не се върне болестта отново. В никакъв случай няма мазни и пържени храни, шоколад, бонбони, алкохолни напитки, различни сосове и др. Трябва да забравите за това в случай на хроничен или повърхностен гастродуоденит. Такива продукти имат изключително негативен ефект върху благосъстоянието на здравия човек и могат да причинят огромен брой усложнения при пациента.

В същото време можете да имате:

бял или черен хляб (вчерашен), бисквити;
ферментирали млечни продукти, нискомаслено мляко и сирене;
яйца, тестени изделия и различни видове зърнени храни;
желе, конфитюр, мус или мед;
желе, компот, минерална вода, отвара от шипки;
нискомаслени сортове месо или колбаси;
различни растителни масла;
повечето плодове и зеленчуци.

Менюто за гастродуоденит не трябва да съдържа следните продукти:

газирана вода, алкохолни напитки, силно кафе и чай;
торти, вафли, сладкиши, пресен хляб;
забранени са лук, репички, краставици, бяло зеле, репички;
трябва да се откажете от туршии и маринати;
пържени, пикантни, мазни ястия;
месо, шунка и мазни колбаси;
шоколадов сладолед.

5 Различни видове гастродуоденит: диета

В зависимост от стадия на заболяването и вида, диетата ще има някои разлики. Ако човек има остро стомашно-чревно възпаление, препоръчително е няколко дни да не яде нищо, а да пие топъл сладък чай и отвари от шипки. След това можете да следватенормална диета с гастродуоденит. При връщане към нормалното хранене след обостряне е желателно да се започне с течни каши, пасирани супи и колкото се може повече кайма.

При наличие на повърхностен гастродуоденит диетата включва продукти като нискомаслен кефир, сирене и мляко, варено цвекло и моркови, плодово пюре. От напитките е позволено да се пие желе, компот и алкална минерална вода, което не трябва да се прави в случай на обостряне на гастродуоденит.

Максимизирането на отрицателното въздействие върху стомашната лигавица при ерозивен гастродуоденит е основната задача на специалната диета. Яжте 6-7 пъти на ден, без сол и подправки. Сред ястията можете да използвате овесена каша, супи под формата на картофено пюре, омлети, много ситно нарязано месо и нискомаслена риба. Това ще помогне за по-бързото лечение на ерозивен гастродуоденит. Уверете се, че в диетата ви няма подправки и всякакви подправки, няма продукти, които съдържат груби фибри, не можете да пиете мляко. Пийте колкото е възможно повече течности: билкови отвари, зелен чай, желе и сок.

Диета за гастродуоденит с повишена киселинност включва хранене 5-6 пъти на ден.

Можете да ядете само пасирана, печена или приготвена на пара храна. Когато ви мъчат болки - не яжте хляб и зеленчуци. Онези ястия, които съдържат прополис или мед, ще имат добър ефект върху лечебния процес. Например, можете да смесите чаша мляко, малко ядки, мед и няколко капки тинктура от прополис - чудесен десерт за гастродуоденит с повишена киселинност. Сварете млякото заедно с ядките, след това смесете с мед и прополис: десертът е готов. Трябва да го пиете 2 пъти на ден малко преди хранене.

При хроничен гастродуоденит с намаленас киселинност е препоръчително да не ядете плодове със зърна, сладък пипер и бобови растения. Трябва да ядете 4 пъти на ден.

6 народни хранителни рецепти срещу гастродуоденит

Диетата по време на това заболяване има доста интересни рецепти, които ще бъдат полезни, не надхвърлят допустимите граници и в същото време са много вкусни. Можете да редувате различни ястия през седмицата и след това да готвите само тези, които харесвате.

Част от диетата може да бъде тост от сушен хляб с добавяне на малко количество нискомаслено сирене, омлет на пара, настъргано сирене със сметана и любими плодове.

За обяд са перфектни зеленчукови салати, супи със зеленчуци и зърнени храни, нискомаслени сортове риба и месо със зеленчуци, особено с картофи, мързеливи кнедли и много други. За вечеря можете да приготвите парни котлети, плодова салата, зеленчукова яхния.

Диетата ще бъде по-ефективна, когато се комбинира с народни методи за лечение на гастродуоденит. Дъвчете и яжте 6 грама прополис сутрин на гладно в продължение на месец. Медът с морски зърнастец помага перфектно. Вземете един литър вода, чаша морски зърнастец и 2 супени лъжици. л. пресен мед Оставете плодовете и водата да заври и оставете на слаб огън около 5 минути, изчакайте да изстине и добавете мед. Вземете половин чаша 4 пъти на ден непосредствено преди хранене.

Следваща