Супа-пюре от бяло зеле. Готвим за 30 минути

Предишна

Отлична версия на супа, полезна за фигурата - крем супа от обикновено бяло зеле! Най-добрите диетични ястия излизат от този прост зеленчук и всичко това заради неговите почистващи свойства.

Опитайте се да сготвите и оценете моята рецепта! Ще се радвам на вашите коментари Порционни съставки: – +

  • Растително масло 3 супени лъжици. л.
  • Чесън 1-2 скилидки
  • Картофи 2 бр
  • Бяло зеле 250 r
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 233 kcal

Катерици: 3,7 години

Мазнини: 16,3 години

Въглехидрати: 16,8 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=tfmZKC50Esw

  • супа-пюре

    Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно. Загрейте растителното масло в тиган или тиган с дебело дъно.

  • Първо запържете лука и морковите, след което добавете към тях чесъна. Задушете всичко заедно до червена коричка.

  • След това добавете гореща вода в тигана до желаната консистенция на супата. Нарежете картофите на кубчета и ги изпратете във вряща вода.

  • Настържете зелето и веднага го изпратете в тигана за двете маси. Сол и черен пипер. Покрийте с капак и гответе 15-20 минути на слаб огън.

  • След като зеленчуците омекнат, прехвърлете съдържанието на тигана в блендер и разбийте до кремообразна смес.

  • Сервирайте, гарнирани с домашни крутони и зеленолистни. Добър апетит!

Съвет: ако ще съхранявате супата за известно време в хладилника, след пасирането в блендера я сварете за 1-2 минути.

Хапвайте вкусно и бъдете здрави!

Вижте рецептата за диетична зелева чорба тук.

Абонирани ли сте за нашия Instagram? Има много интересни неща!

Следваща

Прочетете също: