Смутита - рецептите за блендер са вкусни и полезни

Предишна

Смутитата не са просто нарязани плодове и горски плодове, те са нова тенденция в приготвянето на полезна и здравословна храна. Можете да намерите готови напитки по рафтовете на магазините, но приготвените у дома са по-безопасни, по-вкусни и по-полезни. В нашата статия ще разгледаме какви са смутитата - рецепти за блендер с инструкции стъпка по стъпка.

Бананов шейк

Приготвянето на бананово смути няма да изисква много време и усилия от вас, но готвачите препоръчват да приготвите такава напитка непосредствено преди да я сервирате. Работата е там, че след известно време смутито ще потъмнее и ще придобие неприятен послевкус.

рецептите
съставки:

  • литър кефир;
  • ½ кг банани;
  • 85 г овесени ядки;
  • 25 ml мед;
  • 25 г малини (всякакви плодове).

Начин на приготвяне:

  • Измийте малините или други плодове и ги поставете във фризера. Ако вече имате замразени горски плодове, те не се нуждаят от подготовка.
  • С помощта на кафемелачка смилайте люспите до фина трохичка и ги напълнете с кефир.
  • Бананите се обелват и нарязват на парчета, слагат се в блендер с меда и замразените малини, смилат се. Между другото, бананът често се използва за такава напитка като добър сгъстител и естествен подсладител.
  • След това добавяме овесена каша с кисела напитка, разбъркваме всичко отново с блендер до гладкост.

    • С кисело мляко и ябълка

    Смутито от ябълки и кисело мляко е много вкусно и нежно. Такава напитка повишава имунитета, подобрява работата на храносмилателната система и метаболитните процеси.

    съставки:

    • 325 ml натурално кисело мляко;
    • две сладки (червени ябълки);
    • лъжица мед;
    • ½ чаена лъжичка канела.

    Начин на приготвяне:

  • Ябълките се почистват от кората и сърцевината, костилките може да се оставят, грте също са много полезни. Нарежете плодовете на малки парчета.
  • Изсипете парчетата плодове в съда на блендера, добавете мед и канела, направете всичко бързо, за да не потъмняват ябълките, смилайте на пюре.
  • Сега изсипете кисело мляко (класическо или гръцко), разбийте съставките, докато се получи мека текстура и веднага изсипете напитката в чаши, украсете с пръчка канела или листа от мента.

    • С ананаси

    Много жени търсят такъв "магически" инструмент, който ще им помогне да се отърват от излишните килограми. И такъв лек има - това е смути от ананас, което разгражда мазнините и ускорява метаболизма.

    съставки:

    • 255 г ананас;
    • 220 мл обикновено кисело мляко;
    • 145 г банан;
    • ванилия на върха на ножа.

    Начин на приготвяне:

  • За смутито избираме зрял ананас, който мирише приятно, доста е мек, но все пак еластичен на допир. Можете да проверите зрелостта на плода по листата му, които трябва да се откъснат без много усилия.
  • Нарежете пулпата от ананас и банан на парчета, поставете ги в блендер и ги смилайте до консистенция на пюре.
  • След това налейте киселото мляко, добавете ванилията и разбийте напитката още 15 секунди.
  • При сервиране чашата може да бъде украсена с парченца екзотичен плод.

    • От зелени зеленчуци

    Учените отдавна са доказали, че зелените зеленчуци имат благоприятен ефект върху нашето тяло. За приготвяне на смути най-често се използват зеленолистни, авокадо, спанак и зеле. Много хора не обичат зеленчуковите смутита заради неприятния вкус, можете да обогатите напитката с помощта на сладки плодове.

    съставки:

    • авокадо;
    • малка ябълка;
    • парче джинджифил (по желание);
    • краставица.

    Начин на приготвяне:

  • Смутито с авокадо все пак се оказва много питателнотози плод е богат на мононенаситени мазнини.
  • И така, разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката, почистете кожата, нарежете пулпата на кубчета.
  • Почистваме ябълката от кожата и семките и също я нарязваме на парчета.
  • Почистваме и краставицата и я нарязваме произволно.
  • Слагаме всички съставки в купа на блендер, можете да добавите малко джинджифил, което ще придаде на напитката невероятен аромат и вкус.
  • Смелете съставките до гладкост, изсипете в чаши и сервирайте.

    • Рецепта с целина

    Целината е не само пикантна и вкусна добавка към ястията, но и отлично средство за отслабване. Напитките от такова растение са на специално внимание при диетолозите. За смути можете да сложите други зеленчуци или плодове заедно с целина. Не забравяйте да разредите получената маса с вода, в противен случай ще получите зеленчуково пюре, което не е много удобно за пиене.

    съставки:

    • два стръка целина;
    • два малки моркова;
    • китка магданоз;
    • лъжица кефир, кисело мляко);
    • лъжица мед;
    • банан;
    • ½ чаена лъжичка канела;
    • 125 мл вода.

    Начин на приготвяне:

  • За смутита са подходящи както стръковете, така и листата на целината. Бананът е по-добре да вземете не просто узрял, а презрял, за да придадете специален вкус на коктейла. Вместо кефир или кисело мляко можете да използвате всяка напитка с бифидобактерии.
  • Слагаме нарязани моркови, банан, целина, както и магданоз, мед, канела в блендер, изсипваме кефир и включваме устройството. Веднага щом масата стане хомогенна, изключете блендера.
  • За да ви донесе полза напитката, трябва да се изпие веднага.

    • Смути с овесени ядки

    Овесената каша е най-полезната зърнена култура за нашето тяло. Той не само ни насища с витамини, но и утолява чувството на глад за дълго време. Ако за закуска всеки ден има диетаовесени ядки, тогава за един месец можете да загубите до 5 кг

    съставки:

    • 225 г овесени ядки;
    • 110 ml кефир;
    • четири ягодови плодове;
    • половин банан;
    • листа от мента (за украса).

    Начин на приготвяне:

  • Смутито с овесени ядки ще замени вашата закуска, обяд и дори вечеря. За да го приготвите, първо трябва да задушите люспите на пара за 10 минути, след което да ги поставите в блендер.
  • Добавете ягодови плодове към люспите (оставете няколко за украса), парчета банан и изсипете киселата напитка, смилайте до гладкост.
  • Напълнете чашите с готовата напитка, украсете с листа от мента и зрънце. Вместо овесени ядки можете да използвате трици, семена от лен и чиа, както и бадеми или орехи.

    • Напитка от диня

    Зрънце като диня също може да се превърне в основна съставка за смути. Такава напитка ще намерите по-добра и по-вкусна от самото прясно зрънце. Ако вземете само диня и зрял банан за напитка, гликемичният индекс ще бъде много висок, което не е много полезно, така че за смути трябва да вземете кисела ябълка и зелен неузрял банан. Можете също така да поставите всякакви плодове, за предпочитане боровинки. Напитката няма да загуби сладостта си, но ще донесе повече ползи.

    съставки:

    • три чаши пулп от диня;
    • банан (неузрял, дори зелен);
    • половин кисела ябълка;
    • 110 мл вода.

    Начин на приготвяне:

  • Поставяме пулпата от диня в контейнер на блендер, заедно с нея изпращаме бананови пръчици и ябълка, обелени и почистени от семена.
  • Ако искате да направите готино смути, добавете лед, ако уредът ви може да го натроши.
  • Смелете съставките до гладкост и изсипете в чаша.

    • Готвим от касис

    Вероятно не си струва да говорим колко полезни са касиса. Затова смутито от него е вкусно и здравословно, ще прочисти тялото от токсини и ще засили имунитета. За рецептата можете да използвате както пресни, така и замразени плодове.

    За да може напитката наистина да донесе ползи, не трябва да добавяте захар, сметана или сладолед, но е по-добре да вземете плодове или други плодове или мед.

    съставки:

    • 325 г касис;
    • 125 г ягоди;
    • 220 г обикновено кисело мляко;
    • 155 г пъпеш;
    • лъжица мед

    Начин на приготвяне:

  • Сортирайте плодовете и отстранете всичко излишно, измийте, подсушете и поставете в купа на блендер.
  • Почистваме пъпеша от семената и кожата, нарязваме го на парчета и ако искате да направите студена напитка, изпратете го във фризера за половин час.
  • Сега добавете естествен подсладител и кисело мляко към плодовете и плодовете, включете устройството и смилайте, докато се получи еднородна консистенция.

    • Със спанак

    Спанакът е полезно растение, което се съчетава с много съставки и е подходящо за питателни и вкусни напитки.

    съставки:

    • седем листа спанак;
    • четири портокала;
    • две киви;
    • 285 мл вода.

    Начин на приготвяне:

  • Измийте добре листата спанак и ги сложете в блендер.
  • Изстискваме сока от портокалите и го изсипваме в растението.
  • Слагаме нарязани киви, наливаме вода и смиламе за няколко минути, докато напитката стане хомогенна.
  • Смути от зелен спанак и портокал може да се пие на празен стомах, може да се хапва бързо или да се пие половин час преди тренировка.

    • Ако решите да експериментирате със съставките, не забравяйте, че в напитката не трябва да има повече от пет компонента.Ако искате да получите смути с богат и ярък вкус, тогава вземете съставки, които са противоположни една на друга на вкус.

    Следваща

    Прочетете също: