Скеч за салатна вечер

Съставки за 4 порции:

- червено зеле - 250 г,

- лук - 1 бр.,

- консервирана царевица - 1 буркан,

- краставица - 1-2 бр.,

- репички - 2-3 бр.,

- лимон - 1/3 бр.,

- сирене - 100 г,

– кориандър, сол, майонеза.

Зелето се нарязва на ситно, посолява се, поръсва се с лимонов сок и се намачква с ръце, докато пусне сок.

Измийте, почистете и настържете краставиците и репичките, обелете и нарежете лука на тънки кръгчета, кориандъра нарежете на ситно.

Смесете всички съставки, добавете сол. Добавете царевица. Облечете салатата с майонеза, поръсете с настърган кашкавал.

Приятен апетит!

Време за готвене: 20 мин

Печатна версия