Шашлик на китайски
Предишна
Продукти: Свинско или агнешко (месо) - 500 гр., яйца - 2 бр. домати - 2 бр. зелен лук, магданоз, копър - на вкус, брашно - 4 с.л. лъжици, сусам - 4 чаени лъжички, смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка, смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка, сол - чаена лъжичка.
За маринатата нарежете доматите на малки кубчета. Зеленият лук, копърът и магданозът се нарязват на ситно. Разбийте яйцата с брашното, червения и черния пипер, солта. Смесете със зеленчуците.
Измийте месото, нарежете го на средни кубчета, поставете го в съд с марината, разбъркайте добре. Покрийте съда със стреч фолио и оставете за 4-5 часа на стайна температура. Парчетата се обръщат периодично, за да се напоят добре с маринатата.
Отстранете маринатата от парчетата месо и ги оваляйте в сусам. Нанижете на шишове, скара или барбекю за 7-10 минути от всяка страна.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Как правилно да отглеждате орхидея от китайски семена
- Всичко за това как растат ноктите
- Препарат за премахване на кожички
- Навик за гризане на нокти
- Направете ноктите си красиви с най-полезните съвети на козметиците