Салата с ориз и зеленчуци за зимата

Предишна
зимата

Салата с ориз и зеленчуци за зимата рецепта

Консервирането за зимата отдавна придоби популярност сред нашите домакини, защото ви позволява значително да разнообразите зимната диета с плодове, зеленчуци и други екстри. Въпреки това, за разлика от ежедневните ястия, има някои трикове при приготвянето им, както и специални рецепти, от които е нежелателно да се отклонявате.

Едно от тези ястия е ориз, приготвен със зеленчуци. За да създадете това ястие за зимата, има различни рецепти - класически и оригинални, и всички те намират своите фенове. Поглезете любимите си хора с някое от тях.

СЪСТАВКИ

  • 800 г белени чушки;
  • 400 г обелени тиквички;
  • 800 г белени домати;
  • 1 чл. ориз;
  • 5 бр. дафинов лист;
  • 1 чл. рафинирано растително масло;
  • 50 г 9% оцет;
  • 100 г захар;
  • 1 чл. л. сол

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете чушките и тиквичките на ленти, доматите на кубчета.
  • Поставете зеленчуци, ориз и други съставки (с изключение на оцет) в голяма тенджера, разбъркайте и оставете да заври.
  • Варете на слаб огън 30 минути, като разбърквате от време на време.
  • 3 минути преди края на готвенето добавете оцет.
  • Разпределете горещата салата в буркани и навийте.
Следваща

Прочетете също: