Риба със зеленчуци, печена във фолио
Предишна
Състав: рибно филе (червено, бяло) - 200 гр., картофи - 1 бр., моркови - 1 бр. сладък пипер - 1 бр. лук - 1 бр., цвекло - 1 бр., чесън - 2 скилидки, лимон - 1/2 бр., растително масло - 2 с.л. лъжици, масло - 1/2 с.л. лъжици, сол, черен пипер - на вкус.
Измийте и подсушете рибното филе. Обелете картофите, морковите, чушките, лука и цвеклото и ги нарежете на кубчета. Чесънът се нарязва на ситно.
В тиган с растително масло сложете всички зеленчуци, с изключение на цвеклото. Добавете сол, черен пипер и запържете на силен огън, като разбърквате, за 2 минути. Сложете зеленчуците в купа.
В същия тиган разтопете маслото. Сложете цвекло, сол и черен пипер. Запържват се на силен огън за 2 минути. Прехвърлете в отделна чиния.
В центъра на квадрат от фолио се поставя цвекло, върху него рибено филе, отгоре лимон, нарязан на резени (с кората), а върху него зеленчуци. Направете плик от фолиото, като плътно завиете краищата.
Печете във фурната за 20 минути на 200 градуса.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Зеленчуци със сирене, запечени във фолио
- Увиване със стреч фолио у дома за отслабване и антицелулит
- Маникюр с фолио как се прави, видео, снимки и съвети
- Аквариумът от поликарбонат е издръжливо изкуствено езерце за риба
- Тълкуване на сънища гнила риба насън до какво сънува гнила риба