Рецепта за мраморен кекс в бавна готварска печка

Предишна

Вкусни, нежни и ефирни кексчета. Просто се топят в устата, просто е невъзможно да не ги опитате!

Мраморният кекс може да се изпече във фурната, но ние предлагаме да го направите в бавна готварска печка, много по-лесно е и има гаранция, че кексът ще бъде добре изпечен и няма да прегори. Приготвянето на един кекс не отнема много време, а резултатът е отличен, можете просто да го сервирате на любими хора и неочаквани гости, без да имате повод за приготвяне...

СЪСТАВКИ

  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • мляко - 110 ml;
  • пшенично брашно - 2/3 чаша;
  • захар - 0,5 чаши;
  • бакпулвер - 1,5 ч.л.;
  • какао на прах - 3 с.л. L.;
  • ванилин - на вкус;
  • кокосови стърготини - 7 години

ПОДГОТОВКА

  • За да се сварят мъфините по-бързо, предварително наливаме вода в купата на мултикукъра и го поставяме на режим на пара, оставяме водата да заври, след което мъфините ще започнат да се готвят веднага, когато ги поставим в кошницата на пара.
  • И така, нека започнем да правим кексчета. Разбийте яйцето със захарта в гъста и буйна пяна (поне 5 минути, не по-малко).
  • След това, като продължавате да разбивате, налейте на тънка струйка 100 мл. мляко и добавете ванилия там.
  • Сипете внимателно пресятото брашно и бакпулвера в разбитото яйце.
  • Готовото тесто веднага разделете на 2 части.
  • Разредете какаото в 2 супени лъжици мляко.
  • В половината от тестото се изсипва разтвореното какао и се разбърква.
  • Към втората половина на тестото добавете кокосовите стърготини и разбъркайте по същия начин.
  • Сложете тестото в силиконови форми по следния начин: супена лъжица бяло тесто, супена лъжица шоколадово тесто и т.н., докато се напълни формата.
  • Готовите тарталети практически няма да се надигнат, така че пълним формите почти до края.
  • Прехвърлете формите в кошницата-параход Доставяме кошница за мултикукър.
    мраморен
    Затворете капака и включете режим на пара за 25 минути. Общо взето това е всичко, кексчетата са пухкави и нежни.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: