Рецепта за черешов мус

Предишна
бъркате

Вкусен и здравословен десерт, който ще се хареса не само на деца, но и на възрастни.

Този мус е много вкусен и здравословен, освен това има много красив и наситен цвят. Мусът се използва охладен и има вкус малко на сладолед. Мусът се приготвя сравнително бързо, но все пак ще трябва да положите някои усилия. Между другото, такъв мус може да се приготви не само от пресни плодове, но и от замразени...

СЪСТАВКИ

  • прясна череша - 300 r.;
  • захар - 180 r.;
  • грис - 3 с.л. L.;
  • вода - 2,5 чаши.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте черешата, подсушете я, отстранете клонките и листата.
  • Нека изцедим костите.
  • Изцедете около 150 мл. сок
  • Сложете сока в хладилника, а черешите прехвърлете в тенджера и ги залейте с вода.
  • Оставете да заври и гответе 10 минути.
  • Прецедете компота. Горските плодове вече няма да ни трябват.
  • Добавете захарта към черешовата вода и оставете отново да заври, като бъркате непрекъснато, за да се разтвори захарта.
  • Докато бъркате, внимателно сипете гриса, за да не се образуват бучки.
  • Гответе сместа, докато стане като течно желе.
  • Изсипете сместа в дълбок съд.
  • Налейте сока и разбийте докато масата удвои обема си и побелее.
  • Разсипете готовия мус в чаши за крем и го приберете в хладилника за 3,5 часа. Това е всичко.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: