Празнични зайчета от меденки

Предишна

Съставки за 4 порции:

- 100 мл сметана,

- 1 чаша брашно,

- 3 ст. лъжици светъл мед,

- 180 г кафява захар,

- 2 супени лъжици бакпулвер,

- 1 яйце,

- 100 г масло,

- 3 ст. лъжици какао.

ЗА СТЪКЛЕНИЕТО:

- 1 с.л. лъжица лимонов сок

- 1 с.л. лъжица пудра захар.

Загрейте сметаната, добавете какаото на прах и разбъркайте добре. Смесете брашното, бакпулвера, нарязаното на ситно масло, захарта, меда, яйцето. Залейте какаото със сметаната.

празнични

Замесете гладко тесто. Увийте в стреч фолио и приберете в хладилника за 30 минути. Извадете от хладилника, навийте тестото на дебела ролка. Нарежете го на парчета с дебелина 1,5 см.

Загрейте фурната на 200 градуса. Разточете всяко парче на питка. Добавете зайчета към сладките. Поставете джинджифила върху лист за печене, покрит с пергамент, печете 15 минути.

Смесете пудрата захар с лимоновия сок, прехвърлете сместа в сладкарски пош с тесен накрайник. Очертайте контурите на джинджифиловото зайче с глазура, нарисувайте очи, нос. Оставете глазурата да стегне и сервирайте.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час 25 минути

1 порция съдържа 350 kcal

Белтъчини - 16 g, мазнини - 20 g, въглехидрати - 19 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: