Пюре от тиквички за бебе - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Какво може да се сложи в пюрирана супа за дете?
  • Супа-пюре от тиквички за едногодишно дете
  • Супа от тиквички за дете до една година

Всяка майка знае, че за здравето и нормалното развитие детето се нуждае не само от топлина и безопасност, но и най-важното - от здравословна храна.

Ако вече е навършил шест месеца, можете спокойно да приготвите у дома питателна супа от тиквички, която ще бъде полезна добавка към безценната кърма за детето!

Домашната версия на тази добавка се прави бързо, ще струва на семейния бюджет по-евтино от подобна закупена и ще бъде 100% естествена.

Какво може да се сложи в пюрирана супа за дете?

Изискванията към адаптираното мляко за кърмачета са много високи, тъй като храносмилателната система на бебетата все още не е напълно оформена и е изключително уязвима към „химията“, на която е богата съвременната храна. Следователно качеството на зеленчуковата основа на супата и останалите й съставки трябва да бъде възможно най-безопасно!

За тази цел би било добре да отглеждате тиквички със собствените си ръце в градината си и ако ги купувате за супи за любимото си дете, тогава най-добре е да ги купите в отдела за екологични продукти.

Преди да представим най-добрите универсални рецепти за домашна бебешка супа от тиквички, ви напомняме, че колкото по-малко е бебето, толкова по-малко трябва да бъде съдържанието на хранителни добавки в диетата му.

Така че, ако детето вече е навършило първите си 6 месеца от живота, можете да добавите към супата и други ястия необработено "химическо" студено пресовано зехтин, слънчогледово, царевично олио, като започнете с 1-2 капки и увеличите количеството му в една порция до 1 ч. л.

Започвайки от 7-месечна възраст, растителната мазнина може да се разнообрази с масло от висококачествена млечна сметана. От същото време можете да слагате твърдо сварен жълтък в пасирани супи, като започнете с ? неговите части

Телешко илиможете да сложите заешко в домашна супа от тиквички за дете, което вече е на 8 месеца. Вярно е, че самото месо трябва да се преработи до състояние на пюре, а зеленчуците трябва да се варят в бульон и да се дават на бебето.

Не трябва да готвите зеленчукова храна на пилешки бульон (филе от магазина), докато бебето не навърши годинка! Лукът, всякакви подправки и подправки, включително копър, не трябва да се дават на бебета под 1 година. Трябва да солите домашния деликатес, предназначен за бебето, минимум - много по-малко от истинското меню.

Супа-пюре от тиквички за едногодишно дете

бебе

съставки

  • Пилешко (или телешко) филе - 200 r.+-
  • Млади тиквички - половин плод +-
  • Средни картофи — 2 бр.+-
  • Вода — 1 л.+-
  • Сол - на върха на чаена лъжичка +-

Как да си направим супа от тиквички за едногодишно дете

Нежното месо на тиквата може да се въведе в диетата на бебето като допълнителна храна още на 6 месеца. Този продукт има неутрален вкус и не е алерген, освен това бебетата са щастливи да приемат такава гастрономическа иновация!

И ако направите супа на месен бульон, тогава обядът ще бъде два пъти по-апетитен. Само месото е по-добре да се вземе без кожата, за да се сведе до минимум съдържанието на мазнини в бъдещото ястие.

  • Измийте добре зеленчуците и след това ги почистете. Необходимо е да се отстрани по-дебелата кора от грудките и тиквичките, защото в нея освен витамини се натрупват и остатъците от евентуално нанесени в почвата торове.
  • Напълнете тенджерата до половината с вода и в нея сложете месото, разделено на няколко части. Веднага щом водата заври, изсипваме я и, изсипвайки друга порция чиста течност върху филето, я изпращаме на огъня.
  • Когато съдържанието на тигана заври, намалете котлона до минимум, покрийте съда и оставете да къкри под капака, докатоомекване на месни влакна.
  • След като извадите месото (можете да не го правите, ако детето е много малко), сложете в бульона тиквички и резени картофи под формата на кубчета. След като посолите бульона, варете зеленчуците около 40 минути, докато омекнат напълно. Не е необходимо да добавяте вода в процеса - накрая ще има точно толкова вода, колкото е необходимо, за да се получи оптималната консистенция на супата за бебето.
  • Когато зеленчуците достигнат желаното състояние, остава само да ги превърнете с помощта на блендер или обикновена вилица в хомогенна маса, подобна на пюре. Не е необходимо да отцеждате бульона.

    • Трябва да нахраните бебето със супа със стайна температура и задължително прясна. Ако детето ви вече е на много повече от една година, можете да сервирате зеленчуково ястие с изсушени на фурна бисквити от бял хляб.

    Супа от тиквички за дете до една година

    Зелето е една от първите храни, които обогатяват диетата на бебето. Ако бебето е здраво и вече е успяло да оцени вкуса на ябълка и е възхитено от пюре от тиквички и картофи, това означава, че е време да го почерпите със зеле!

    Най-добре е да започнете да го въвеждате в това гастрономическо семейство с карфиол. Детският организъм го възприема най-лесно, освен това съдържа много повече протеини и витамини от бялата патица!

    съставки

    • Нарязан карфиол - 1 чаша;
    • Нарязани млади тиквички - 1 чаша;
    • Варен жълтък - 1 бр.;
    • Масло - 1 с.л. L.;
    • Пречистена вода - 3 чаши;
    • Сол - щипка.

    Приготвяме домашно вкусна супа от тиквички за деца

    Заедно със зелето и тиквичките можете да сварите и един малък морков - бебетата обожават сладкия му вкус! Ако нямате тиквички в наличност, опитайтезаменете го с тиква или тиквичка, като не забравяте да премахнете кожата от тях преди готвене.

  • Зеленчуците (пресни или замразени в собствения ви хладилник) се заливат с вода и се поставят на огън. След като доведете до кипене, намалете котлона до минимум и гответе под капак, за да запазите възможно най-много витамини за около половин час.
  • Отцеждаме зеленчуковия бульон - пак ще ни потрябва, а омекналите зеленчуци превръщаме на пюре с блендер или по стария начин, тоест с вилица или смиламе през сито.
  • Подправете суровата зеленчукова каша с олио (ако ястието не е за бебе под една година, по-добре е да добавите зеленчуци), добавете минимално количество сол (може и без сол).
  • Преди да изсипете супата в чинията на любимото си бебе, разредете я малко със зеленчуков бульон до желаната консистенция. Всичко - можете да нахраните!

    • Колкото по-малко е детето, толкова по-внимателно трябва да се въвеждат нови хранителни продукти в диетата му. Домашно приготвената вкусна супа от тиквички за дете е почти толкова вкусна, колкото любимото ви мляко! Лесно се приготвя и яде, както показва опитът на много майки, с голямо удоволствие, особено ако е приготвено в ароматен месен бульон.

    Следваща

    Прочетете също: