Пилешки котлети с овесени ядки

Предишна
котлети

Съставки:

- пилешка кайма - 500 г,

- яйце - 1 бр.,

- незабавна овесена каша - 0,5 чаши,

- мляко или вода) - 0,5 чаши,

- лук - 1 бр.,

- чесън - 2 скилидки,

- сол, смлян черен пипер,

- растително масло - за пържене.

Разбийте едно яйце в прясното мляко, разбъркайте, с тази смес залейте овесените ядки и оставете за 30 минути.

Лукът и чесънът се обелват, нарязват се на ситно, добавя се пилешката кайма и се разбърква добре.

Добавете овесените ядки, солта и черния пипер към каймата. Омесете каймата старателно.

Загрейте олиото в тиган, с лъжица наредете котлетите от пилешка кайма. Първо запържете котлетите от двете страни на силен огън, след това намалете котлона, покрийте с капак и доведете котлетите до готовност.

Сочните пилешки котлети са готови.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: