Печен минтай

Предишна
минтай

Състав: филе от минтай - 400 г, мляко - 1 чаша, сметана 20% - 2 супени лъжици. лъжици, масло - 2 супени лъжици. лъжици, пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица, наситнен магданоз, сол, смлян бял пипер на вкус.

Поставете филета от минтай в намазнена форма, налейте 1/2 чаша прясно мляко и печете 15 минути на 220 градуса. Брашното се запържва в олиото, налива се останалото мляко, сместа се кипва. Добавете сметаната и магданоза към соса. Сол, черен пипер, разбъркайте.

Сложете рибата в чиния, полейте я със соса. Сервирайте ориз със зеленчуци като гарнитура.

Добър апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: