Пастет от минтай
Предишна
Състав: минтай - 400 г филе, масло - 150 г, морков - 1 бр. лук - 1 бр., лайм или лимон - 1 бр. смлян черен пипер, сол, магданоз, копър.
Поставете филета от минтай в тенджера, добавете вода, колкото да покрие рибата с 1-2 см, добавете сол и черен пипер, изстискайте сока от половин лимон. Варете под капак 10 минути.
Морковът и лукът се нарязват на ситно, запържват се в олиото.
Прекарайте рибата и зеленчуците през месомелачка, добавете омекналото масло и разбийте. Поставете пастета върху лист пергамент, увийте го с руло. Приберете в хладилника за 2 часа.
При сервиране нарежете пастета на порции, украсете с резени лимон и зеленчуци.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Пастет от черен дроб от пилешки черен дроб рецепта със снимка
- Пастет от пилешки дробчета в бавна готварска печка
- Изрязан педикюр
- Покриване на ноктите с биогел
- Професионалната грижа за ноктите у дома е истинска