Моркови на корейски у дома, рецепта със снимка

Предишна

Тази салата е много популярна и се предлага на много празнични трапези, а в ежедневието корейските моркови са на почит, у дома ви представяме рецепта със снимка на приготвяне - лесна и проста.

Салата може да се види не само на нашите маси, но и в супермаркетите. Много хора предпочитат да купуват готови моркови по корейски, отколкото да ги приготвят у дома. Това се случва вероятно, защото не всеки успява в това. Най-важното нещо, за да получите добри корейски моркови, е да изберете специално ренде и да използвате вкусен сочен зеленчук. Морковите, приготвени по описания по-долу метод, по никакъв начин не са по-ниски по вкус от продаваната в магазините салата, дори по-вкусна, рецептата със снимката е приложена.

съставки:

  • Морков - 700 r.
  • Захар - 20 години
  • Оцет 9% - 20 години.
  • Сол
  • Млян червен пипер - 0,5-1 ч.л
  • 5 големи скилидки чесън
  • Слънчогледово масло - 60 мл

Подготовка:

1. Измийте добре моркова, настържете го на дълга тънка сламка. 2. Поръсете го със сол и захар, добавете оцет и го омесете добре с ръце. 3. Оставете за 15 минути морковите да пуснат сок. 4. В получения сок изсипете лютия червен пипер, разбъркайте добре. 5. Сипете олио в тигана и го загрейте, но не го довеждайте до кипене! Изсипете ги при морковите, като ги разбърквате с лъжица. 6. Добавете нарязан през преса чесън, разбъркайте още веднъж и съхранявайте в хладилника.

Морковите трябва да се оставят поне 6-8 часа, за да се влеят, тогава те се оказват много по-вкусни.

корейски

Това е всичко, нашият корейски морков е готов, вкусен е!!

Можете също да добавите смлян кориандър - той придава специална пикантностморкови, можете да използвате корейска подправка в пакетчета, дори е по-лесно да се готви, ще бъде пикантно за тези, които го харесват.

Следваща

Прочетете също: