Мини пици с царевица

Предишна
брашно

Интересна идея за детско парти.

Съставки за 6 порции:

- 400 г брашно,

- 100 ml серум,

- 2 ст. лъжици растително масло,

- Шипка сол,

- 25 г прясна мая,

- 1 глава лук,

- 2 яйца,

- 100 г шунка,

- 80 г сирене,

- 1 домат,

- 100 г царевица,

- 2 ст. лъжици кетчуп.

Изсипете суроватката и маслото в купа, загрейте малко, добавете сол, мая, разбъркайте всичко, добавете брашно и омесете тестото.

Пригответе плънката. Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в олиото. Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Нарежете шунката и домата на кубчета. Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Сложете царевицата на сито.

Разточете 6 питки от тестото. Намазва се с кетчуп, разпределя се плънката, поръсва се с настърган кашкавал.

Пече се 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: