Лек ягодов крем
Предишна
Необходими продукти за 4 порции: 800 г ягоди, 3 яйца, 100 г захар, 2 чаши мляко, 3 с.л. лъжици заквасена сметана, 3 лъжици желатин, листенца мента за украса.
Обелете ягодите от опашките, измийте, подсушете. Оставете няколко зрънца за украса, останалите ягоди сложете в купа, добавете 2 яйца, заквасената сметана, млякото и разбийте с миксер за половин минута.
Желатинът се залива със 100 ml студена вода, загрява се до 60 градуса, охлажда се. Комбинирайте желатиновата маса с ягодите и разбийте всичко заедно.
Изсипете масата в чаши за крем и я поставете в хладилника, докато се втвърди.
Преди сервиране внимателно обърнете крема от крема върху чинийка. Украсете с нарязани половинки ягоди и листенца мента.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Депилация в домашни условия. Обезкосмяване с крем, восък или бръснач
- Мед с горски плодове подготовка за зимата, крем, рецепти
- Медът с крем крем е нежен и наситен
- Крем супа със сметана - страхотно вкусна и проста
- За почистващи препарати за лице, крем за почистване на кожата, пашкул от копринена буба