Круша в карамел

Предишна
круша

Рецепта за круша в карамел в бавна готварска печка

Ето една проста рецепта за приготвяне на круши в карамел. Този странен и изискан десерт определено ще зарадва вашето семейство и гости. Освен това круши в карамел могат да се използват за приготвяне на по-сложни сладкарски ястия...

СЪСТАВКИ

  • 2 (две) твърди круши
  • 3 чл. лъжици захар
  • 2 чл. лъжици масло
  • 200 мл гореща вода
  • Мента за украса

ПОДГОТОВКА

  • Първо задайте температурата на 160 градуса в режим "Мултикукър".
  • След това сложете захарта в студен съд и загрейте, докато захарта се разтопи напълно и се превърне в карамел.
  • Добавете парченца масло и разбъркайте добре, така че маслото да се разтопи напълно.
  • Докато захарта се разтопи, обелете крушите и ги почистете.
  • Разполовете по дължина.
  • Поставете крушите с разреза надолу и внимателно ги залейте с гореща вода.
  • Затворете капака и гответе в същия режим за 5 минути.
  • Открийте, обърнете крушите и гответе още 5 минути, докато крушите омекнат, когато се пробият с острия връх на нож.
  • Изключете бавната готварска печка, отворете капака и охладете крушите до стайна температура.
  • Поднесете крушите с топка ванилов сладолед и стръкче мента.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: