Описание на сорт круши кюре, характеристики на отглеждане

Предишна

Съдържание

  • Характеристики на растението
  • Плодове
  • Плодов състав
  • Производителност
  • Предимства на вида
  • Характеристики на отглеждането
  • Съхранение

    • Градинарите познават този сорт като "Уилямс зима" и "Плебановка". Крушата "Cure" е дълготрайна селекция, случайно намерена в гората от французина Cure Leroy през 1760 г. Той хареса вкуса на плодовете и до голяма степен благодарение на усилията на Leroy този вид плодове придоби популярност далеч отвъд Франция. Днес растението се култивира активно в Северен Кавказ и заслужено получава положителни отзиви от градинари. Какви са характеристиките и конкурентните предимства на този сорт?

    Крушата Кюре е стар френски сорт

    Характеристики на растението

    Този сорт се класифицира като ранна зима и се разпространява активно в южните райони на Русия.

    Описанието характеризира това овощно дърво като енергично. Диаметърът на короната на възрастно растение достига 4 метра. Формата на короната е пирамидална, широка. Крушата "Cure" е гъсто покрита с листа, клоните се отклоняват от багажника под ъгъл от 45 градуса. Клоните на ствола са прави, но под голям брой плодове те могат да паднат, придавайки на короната разрушен вид. При младите растения кората е сива, външната й повърхност е гладка. С възрастта по ствола се образуват пукнатини, въпреки че крушата е дълголетна. Дължината и дебелината на леторастите са средни, кората им е светлокафява.

    отглеждане

    Дървото куре расте бързо и има буйна корона

    Особеността на растението е голям брой млади издънки.

    Описанието на листата ги характеризира като средно големи, заоблени, по-близки до яйцевидни. Има лека назъбеност по ръба на листа. Крушата цъфти рано и обилно - цветовете са бяло-розови, едри.

    Плодове

    Сортът "Kure" дава първата реколта 3-4 години след засажданеторазсад, но животновъдите знаят случаи, когато плодовете са узрели на двугодишно растение. Крушата е по-голяма от средната по размер, теглото й варира от 160 до 250 грама. Формата е удължена, страните са неравни. По-близо до чашата, тя е под формата на пресечен конус. Описанието на плодовете характеризира кожата им като плътна, с матов блясък. В периода на подвижна зрялост той е зелен на цвят, след което цветът се променя, ставайки светложълт. Плодовете могат да имат лек розов руж, но не винаги.

    На някои плодове се образува червено-кафява ивица. През кожата се виждат множество малки включвания.

    Едно възрастно дърво куре дава плодове около 45 години

    Дегустаторите оцениха този сорт на 3-3,5 точки по 5-степенна скала. Оценката е повлияна от стипчивостта на вкуса и наличието на каменни клетки. Ароматът на плодовете "Cure" е слаб, почти не се усеща. Месото е бяло, има много сок, има сладко-кисел вкус. Крушата от този вид има една особеност - вкусът й се променя в зависимост от района, в който се отглежда. Следователно градинари от различни региони могат да събират плодове от едно и също дърво, но с различен вкус.

    По време на съхранение вкусовите им свойства се подобряват.

    Плодов състав

    Сортът е ценен заради високото съдържание на витамин Р, диетолозите и гастроентеролозите препоръчват включването му в диетата при проблеми със стомаха и червата. P-активните вещества подобряват храносмилането, ускоряват процеса на усвояване на храната.

    На зрелите плодове ясно се вижда кафява ивица

    Круша "Kure" в 100 грама плод съдържа:

    • 6,5 грама захар.
    • 7 mg титруеми киселини.
    • 39 mg витамин R.
    • 3,8 mg витамин С.

    Производителност

    Сортът е високопродуктивен, с настъпването на репродуктивната фаза растенията плододават обилно, но с прекъсвания. С възрасттаброят на събраните плодове се увеличава. В Кубан, където климатът е благоприятен за овощни дървета, 15-годишна круша дава добив от 180 центнера от хектар, а в подножието на Кавказките планини 25-годишно растение осигурява добив от 250 кинтала от хектар . Плодовете се държат здраво на клоните, но при претоварване крушата се свива и вкусът се влошава. Реколтата се прибира в края на септември - първото десетилетие на октомври. Можете да ядете след 20 дни, когато узреят.

    Сушените круши са идеални за сушене

    Когато узрее за консумация, този сорт започва да се разваля - плодовете трябва бързо да се преработват или продават.

    Предимства на вида

    Описанието включва няколко предимства на овощните дървета от този вид:

    • Сортът се развива отлично и плододава стабилно на подложка от дюля и "Горска круша".
    • От дюля растението често се премества в собствените си корени.
    • Плодовете имат добра транспортируемост, въпреки че срокът на съхранение рядко надвишава 2 седмици.
    • Крушата е непретенциозна към условията на отглеждане, не изисква специални грижи.
    • Сортът е със стерилен прашец.
    • Растението понася нормално замръзване, характеризира се като зимно издръжливо.

    Характеристики на отглеждането

    Ако следвате няколко прости правила, този вид плодове могат да се отглеждат в райони с умерен климат:

    • Разсадът от този вид обича топлината и слънчевата светлина, така че трябва да изберете място за тяхното засаждане, което е осветено, без да духат студени ветрове.
    • Не е желателно размразяването или дъждовната вода да застояват в района, където расте "Cure" - те са вредни за кореновата система на разсада.
    • Сортът харесва глинести почви, в тежка глинеста и лека песъчлива почва растението може да не се вкоренява или да дава плодове лошо.
    • Растението обикновено толерира суша, бързо се възстановява от липса на влага.
    • Способността за самовъзстановяване се запазва дори при леко измръзване на дървото.

    Крушата се спасява от вредители чрез варосване през пролетта

    За да се увеличи количеството и качеството на реколтата, растенията изискват ежегодни грижи. Той е стандартен, свежда се до резитба, поливане и подхранване на дървото. При тежки зими е препоръчително да изолирате растението, за да защитите ствола и клоните от измръзване. Сортът може да бъде оплоден с готови състави, хумус и други органични вещества.

    Много градинари не се смущават от факта, че събраните плодове бързо се развалят. Те знаят как да удължат срока на годност на крушите, без да навредят на вкуса и външния вид.

    Съхранение

    За да се удължи срокът на годност, е важно да се вземат предвид редица правила.

    • Изпратете само сухи плодове за съхранение. Ако върху кожата има влага, тогава те трябва първо да бъдат добре изсушени. По-добре е плодовете да изсъхнат естествено.

      Ако използвате хартия и стърготини, можете значително да удължите срока на годност на крушите

    • Препоръчва се реколтата да се съхранява в мазе или склад, където е тъмно, сухо и хладно. Незабавно премахнете топлото съхранение, защото реколтата ще изгние.
    • Оптималната температура за съхранение на плодовете е 0 градуса, допуска се съхранение при температура от +1 градус.
    • Нивото на влажност в хранилището не трябва да бъде по-ниско от 80 процента, в идеалния случай - 85 процента.

    Преди да поставите кутии с круши в мазето, дезинфекцирайте го с варов разтвор и го проветрете добре. Наличието на вентилация винаги е предимство, тъй като реколтата се съхранява по-дълго в проветриви помещения. Поставете събраните плодове на слоеве, покривайки всеки слой със слама или стърготини.

    Следваща

    Прочетете също: