корейски краставици

Предишна
краставици

Рецепта за корейски краставици

Празничната трапеза винаги трябва да е богата не само на топли ястия, но и на ароматни закуски. Краставиците в корейски стил са прекрасно ястие, което е подходящо във всяка компания по всяко време. Независимо дали е топло слънчево лято или идващата зима, краставиците в корейски стил няма да оставят никого без внимание благодарение на своя сочен и освежаващ вкус. И най-важното, едно от основните предимства на тази закуска е нейната лекота на приготвяне. Ето защо ние ще ви научим как да готвите тази закуска точно сега!

СЪСТАВКИ

  • Прясна краставица - 1 кг
  • Сол - 1 чаена лъжичка
  • Оцет - 2 супени лъжици
  • Соев сос - 2 супени лъжици
  • Лют червен пипер - 1 ч.л
  • Сусам - 1 супена лъжица
  • Растително масло - 4 супени лъжици
  • Чесън - 5 скилидки

ПОДГОТОВКА

  • Краставиците се разполовяват, след което отново се разполовяват (на блокчета), посоляват се и се оставят настрана за 20 минути, след което се отцежда от течността.
  • Прецедете чесъна през гевгир, добавете соев сос, черен пипер, оцет.
  • Запържете сусама в олиото, като разбърквате.
  • Смесете всичко с краставиците и разбъркайте добре.
  • Поставете краставиците в гевгир и ги оставете да се влеят.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: