Компот от плодове асорти

Предишна
компот

Рецепта за компот от плодове за зимата

Компот асорти може да се приготви от различни продукти, но в тази рецепта ще използваме ябълки и сливи. Асорти от тези прекрасни плодове е вкусен и доста разпространен. Тази комбинация от плодове е една от най-успешните, която заслужава вашето внимание. Като цяло препоръчвам приятели, опитайте се да приготвите няколко буркана такъв компот за зимата...

СЪСТАВКИ

  • пресни ябълки - 2,5 кг
  • сливи - 2 (два) кг
  • захар - 0,7 кг
  • вода - 1,5 л (или малко повече)

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете моите сливи на 2 половини и отстранете костилките.
  • Нарязвам и ябълките на ситно.
  • Поставете нарязани резени сливи и резени ябълки наполовина в стерилизирани буркани.
  • Слагаме вода на котлона и я оставяме да заври.
  • Изсипете захарта и гответе сиропа, докато захарта се разтвори напълно.
  • Напълваме бурканите с нашия бъдещ компот със сироп и покриваме с капаци (не се търкаля).
  • Поставете бурканите в съд с гореща вода.
  • Стерилизирайте буркани от 0,5 литра за 10 минути, буркани от 1 литър стерилизирайте за 15 минути, буркани от 3 литра за 20 минути.
  • След това бурканите с компот от ябълки и сливи се завиват плътно с капаци.
  • След това обръщаме кутиите с компот с главата надолу и ги увиваме с одеяло.
  • Оставяме го в това състояние, докато изстине.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: