Кашкавал запеканка с ябълки

Предишна
лъжици

Съставки:

- сирене 15% мазнини - 500 г,

- ябълки - 4 бр.,

- яйца - 4 бр.,

- масло - 6 с.л. лъжица + за намазване на формата,

- захар - 3 с.л. лъжици,

- грис - 3 супени лъжици. лъжици,

- стафиди без костилки - 2 с.л. лъжици,

- бакпулвер за тесто - 1/2 чаена лъжичка,

- смляна канела, ванилова захар - на вкус.

Залейте стафидите с гореща вода за 10 минути. Изсушете го.

Разбийте сиренето с 4 с.л. лъжици масло, жълтъци, захар, канела, ванилова захар. Добавя се грисът, смесен с бакпулвера и стафидите. Внимателно се въвеждат разбитите белтъци.

Поставете получената маса в намаслена форма. Отгоре разпределете нарязаните ябълки, притиснете ги в изварената маса, разстелете парченца от останалото масло.

Покриваме формата с фолио, слагаме в студена фурна, загряваме на 220 градуса и печем 50 минути.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: