Кашкавал запеканка с ябълки
ПредишнаСъставки:
- сирене 15% мазнини - 500 г,
- ябълки - 4 бр.,
- яйца - 4 бр.,
- масло - 6 с.л. лъжица + за намазване на формата,
- захар - 3 с.л. лъжици,
- грис - 3 супени лъжици. лъжици,
- стафиди без костилки - 2 с.л. лъжици,
- бакпулвер за тесто - 1/2 чаена лъжичка,
- смляна канела, ванилова захар - на вкус.
Залейте стафидите с гореща вода за 10 минути. Изсушете го.
Разбийте сиренето с 4 с.л. лъжици масло, жълтъци, захар, канела, ванилова захар. Добавя се грисът, смесен с бакпулвера и стафидите. Внимателно се въвеждат разбитите белтъци.
Поставете получената маса в намаслена форма. Отгоре разпределете нарязаните ябълки, притиснете ги в изварената маса, разстелете парченца от останалото масло.
Покриваме формата с фолио, слагаме в студена фурна, загряваме на 220 градуса и печем 50 минути.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Ябълки, печени в палачинки
- Най-добрите ранни сортове ябълки със снимки и описания, вкусови качества
- Ябълки Гала, описание на сорта, характеристики на подвида
- Как да приготвим картофена запеканка в бавна готварска печка
- Шарлот без ябълки - най-добрите домашни рецепти