Картофени крокети

Предишна
картофени

Рецепти за картофени крокети

Ястието е идеално за случаите, когато мишката виси в хладилника, но искате нещо вкусно. Най-простите съставки — и напълно неочакван резултат. Опитай!

СЪСТАВКИ

  • Мляко - 2 супени лъжици
  • Сол, черен пипер - на вкус
  • Нарязан зелен лук - 1 супена лъжица
  • Жълтъци - 2 броя
  • Брашно - 3 супени лъжици
  • Картофено пюре - 4 чаши
  • Яйце - 1 бр
  • Галета, растително масло

ПОДГОТОВКА

  • Към пюрето добавете млякото, черния пипер, солта, наситнения лук, жълтъците и брашното. Изтеглете топчета с големината на орех.
  • Потопете крокетите в разбито яйце и оваляйте в галета.
  • Изсипете много растително масло в тигана и го загрейте добре. Пържат се на порции по 2-3 минути във фритюрник.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: