Какво да направите, ако се запали керамичен тиган

Предишна

Съдържание:

  • Защо керамичният тиган гори?
  • Тиганът е запален, какво да правя?
  • Как да се грижим за керамичен тиган

Керамиката е естествен, екологичен, топлоустойчив материал, който е чудесен за покриване на кухненски прибори и им придава незалепващи свойства. Но такова използване на съдове не винаги е без дискомфорт, случва се керамичен тиган да изгори, какво да правите в такъв случай, възможно ли е да го възстановите?

Керамичното покритие има свои собствени характеристики, правила за грижа и употреба, ще разкажем за тях и как да се справим със саждите по-долу.

Защо керамичният тиган гори?

Може да има няколко причини, поради които храната залепва за тиган с керамично покритие и изгаря:

  • Покритието беше много тънко и бързо стана неизползваемо.
  • Използвали сте прибора неправилно.
  • Прегрели сте тигана, като сте го оставили на котлона твърде дълго без нищо.
  • Миете го в съдомиялната машина твърде често.
  • Срокът на експлоатация на съдовете е изтекъл.
  • Тиганът не е добре измит от предишно готвене и по него са останали остатъци от храна.

Това са най-честите причини, поради които тиган с керамично покритие се запалва.

какво

Тиганът е запален, какво да правя?

Керамиката не понася добре високи температури, така че не можете да загреете такъв тиган. За да се опитате да възстановите неговите незалепващи свойства, опитайте следното.

  • Измийте добре съдовете с препарат или сода за хляб. Подсушете тигана и го натрийте с растително масло с помощта на салфетка. Оставете съдовете да лежат така за 1-2 дни, след това измийте останалото масло с топла сапунена вода и започнете да готвите.
  • Имайте предвид, че не можете да готвите в голям мащаб в керамичен тигансветлините Може би това е причината храната да залепне.
  • Керамичен тиган гори и когато повърхностният му слой е покрит с малки пукнатини, това означава, че съдът е изпълнил предназначението си.
  • Ако сте направили всичко, както е описано по-горе, и сте готвили на слаб огън, но храната отново загоря, най-вероятно покритието наистина се е развалило и нищо не може да се направи, остава само да смените такива съдове с нови.

Какво да направите, ако нов керамичен тиган започне да гори? Може би просто не сте го подготвили за употреба. Всеки нов тиган, независимо от материала, трябва първо да се измие с препарат, след това да се натърка с олио и чак тогава да се пристъпва към готвене.

За да удължите живота на такъв тиган, е много важно да се грижите правилно за него.

Как да се грижим за керамичен тиган

Въпреки факта, че керамиката е най-безопасният материал за човешкото тяло, такива съдове издържат по-малко от всички останали - само 2-4 години и това е при условие, че спазвате правилата за грижа. Прочетете за тях по-долу.

  • Керамичен тиган може да бъде изложен на внезапни температурни промени: поставете го на висока температура от хладилника и го потопете в студена вода.
  • Такива съдове не могат да се нагряват силно в празна форма.
  • Керамиката може да се мие само в съдомиялна машина при средна температура на водата. Но е по-добре да се пере на ръка.
  • Разбърквайте храната в тигана само с дървена или силиконова шпатула.
  • Не трябва да почиствате такива съдове с метални или твърде твърди пластмасови четки, почистващи препарати с големи абразивни частици.
  • За да се удължи трайността на керамиката, се препоръчва 1-2 пъти месечно да се избърсва тигана с масло със салфетка и да се оставя да престои в този вид за един ден.
  • Купувасъдовете с керамично покритие са по-добри само от доказани марки, евтините китайски съдове често имат много тънък покривен слой, който се износва след няколко месеца употреба.
  • Ако върху тигана се е появила упорита мръсотия, накиснете го в сапунен разтвор или намажете петната с влажна сода за хляб и оставете да престои 15-20 минути. След това почистете повърхността с меламинова гъба.

Надяваме се, че успяхте да отговорите на въпроса: "керамичен тиган гори, какво да правя?". Не бързайте да се разделите с любимите си ястия, първо опитайте горните препоръки. Ако нищо не е помогнало, просто приемете факта, че всяко ястие рано или късно се разваля.

Следваща

Прочетете също: