Яйчена каша

Съставки:

- яйца - 4 бр.,

- мляко - 3 супени лъжици. лъжици,

- консервиран зелен грах - 2 супени лъжици. лъжици,

- масло - 1 с.л. лъжица,

- нарязани зеленчуци от копър или магданоз - 1 с.л. лъжица,

- сол, смлян черен пипер - на вкус.

Разбийте яйцата с млякото, добавете размекнатото масло и гответе на слаб огън при непрекъснато бъркане до консистенция на грис (4-5 минути).

Сол, черен пипер, добавете зелен грах, гответе 1-2 минути.

Сервирайте овесената каша гореща, поръсена с нарязани зеленчуци.

Приятен апетит!

Печатна версия