Ягодова лимонада

Предишна
добавете

Съставки за 4 порции:

- 5 лимона,

- 400 r ягоди,

- 200 г захар,

- няколко резенчета лимон за украса.

Попарете лимоните с вряща вода. Отстранете кората от 2 лимона с помощта на ренде. Изстискайте сока от всички лимони.

Измийте ягодите, подсушете ги върху хартиена кърпа, отстранете дръжките, нарежете всяко зрънце наполовина (замразете няколко малки в кубчета лед за украса). Ягодите се смилат в блендер, засипват се с половината от захарта и се оставят за 10 минути да си пуснат сока.

Сварете 1,5 литра вода в тенджера, изсипете лимонов сок, добавете кора, захар, добавете пюре от ягоди и гответе на слаб огън за 5-10 минути. Оставете да се охлади напълно.

Прецедете напитката и налейте във високи чаши. Поставете резен лимон, лед със замразени ягоди във всяка чаша и сервирайте.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: