Ябълкови мъфини с ядкова поръска

Предишна
ядкова

Съставки за 12 порции:

- 200 г сладки и кисели ябълки,

- 1 с.л. лъжица лимонов сок

- 335 г брашно,

- 2,5 супени лъжици бакпулвер,

- 1/2 чаена лъжичка сода,

- 3 супени лъжици канела,

- 1 яйце,

- 200 г захар,

- 80 ml растително масло,

- 1 пакетче ванилова захар,

- 250 мл стърготини,

- 30 г смлени орехи,

- 75 г масло.

Във вдлъбнатините на формата за мъфини поставете хартиени формички. Измийте, обелете и настържете ябълките. Поръсете с лимонов сок. Добавете 260 гр. брашно, бакпулвера, содата и 2 ч. л. канела. В друга купа смесете яйцето, 125 г захар, ваниловата захар, олиото и мътеницата. Комбинирайте с ябълково-брашнената смес. Разпределете тестото във форми.

Загрейте фурната на 200 градуса. Смелете брашното със 75 г захар, канелата, орехите и маслото до получаване на тесто като на трохи. Поръсете ги с ябълково тесто. Печете кексчета за 30 минути.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час

1 порция съдържа 310 kcal

Белтъчини - 5 g, мазнини - 14 g, въглехидрати - 41 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: