ХЕ от пиле с моркови

Предишна

ХЕ от пиле с моркови рецепта

Той от пиле е идеален за любителите на пикантни ястия като лека закуска. Като цяло ястието хе е корейско и има много разновидности на същото ястие: вземете например същата риба хе. Но днес ще готвим точно пиле хех с вас. Има доста такива рецепти за готвене на пиле хех - ще взема само една, според мен, не много сложна и доста лесна за изпълнение. И така, какво ни трябва за пиле хех...

СЪСТАВКИ

  • пилешко филе - 800 r,
  • моркови - 4 бр.,
  • лук - 3-4 глави,
  • трапезен оцет - 10 супени лъжици. лъжица,
  • подправка за моркови по корейски - 2 супени лъжици. лъжици,
  • растително масло - около 150 г,
  • смлян пипер - 1 с.л. лъжица,
  • сол на вкус.

пиле

ПОДГОТОВКА

  • Измийте филето, избършете със салфетки. Нарежете на тънки пръчици.
  • Загрейте добре тигана и изсипете растително масло в него. Когато олиото загрее, сложете в тигана смлян пипер и подправка от моркови.
  • Измийте, почистете и настържете морковите, за предпочитане специално ренде за корейски моркови.
  • Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета.
  • 2 минути след овкусяването и пипера добавете пилешкото филе, моркова, лука и разбъркайте добре.
  • Оставете да къкри около пет минути, след което добавете оцет и сол на вкус.
  • Дръжте на умерен огън още пет минути и изключете.
  • След това прехвърлете хеха от тавата в голяма купа за салата и охладете.
  • След това покрийте с капак и поставете в хладилника до пълно охлаждане, а още по-добре до сутринта.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: