Честита нова година 2020 плодови салати

Предишна

Здравейте, мили приятели! 2019 ще приключи обратното си броене съвсем скоро и на прага ще прекрачи новата 2020 година. Може да изглежда, че дори въздухът наоколо е пропит с очакване на чудо. Време е да помислите с какво да изненадате и почерпите гостите, които непременно ще се появят на прага ви по време на празниците. За да разнообразите менюто на празника, предлагам да приготвите плодова салата - съгласете се, такова ястие ще бъде оригинално допълнение към традиционните закуски.

Вкусни плодови салати за Нова година

За да се насладите на нещо наистина вкусно и в същото време полезно, съветвам ви да обърнете внимание на рецептите за вкусни плодови салати за Нова година. Нискокалоричните десерти ще се харесат на абсолютно всички! И това също ще донесе щастие през следващата година, ако всичко е подготвено правилно!

Празнична рецепта от портокали

Интересна рецепта за салата за празничната трапеза.

Неговият акцент е липсата на обикновен сервиз, вместо това се използва портокал или по-скоро чаша, изрязана от цитрусов плод. Като плодове в рецептата са използвани киви, банан и нар. Можете да вземете всичко, което искате. За рецептата са подходящи ягоди, ябълки, ананаси.

Съставът на салатата включва:

  • 1 портокал;
  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 2 чл. л. семена от нар;
  • 150 г плодово кисело мляко.

Киселото мляко може да се замени със заквасена сметана или крем, сироп или лимонов крем. Основното е, че превръзката е мазна и не много гъста. Един портокал ще бъде достатъчен за приготвяне на две порции салата.

  1. Първо трябва да го изплакнете добре в топла вода и да го подсушите с кърпа.
  2. Сега трябва да нарежете портокала наполовина и внимателно да отстраните пулпата от него.
  3. Пулпът ще се използва и за пълнене на салата с други плодове.
  4. Къркне можете да изхвърлите и портокал. Ще се използва вместо купа за салата.
  5. Украсете красиво краищата на кората. За това са подходящи ножици или нож за дърворезба. Ако няма желание да се притеснявате, тогава ръбовете на "купата" могат да бъдат оставени плоски.
  6. Сега можете да започнете да режете плодовете. Първо, трябва да смилате портокаловата каша, да премахнете костилките (ако има такива), преградите от нея. Прехвърлете нарязания портокал в отделен съд.
  7. Нарежете кивито на малки кубчета и го сложете в съд с портокала.
  8. Сега е време за банани. Нарежете го на кубчета и добавете към останалите плодове.
  9. Напълнете пълнежа с кисело мляко и разбъркайте добре, така че всички компоненти да са напоени с него.
  10. Прехвърлете плънката в портокаловите "купички".
  11. Сега вземете семената от нар и украсете салатата с тях, като ги разпръснете в хаотичен ред по повърхността на плода.

Салатата е готова, можете да я сервирате на масата. За да направите външния вид на салатата по-впечатляващ и да подчертаете новогодишната атмосфера, поставете смърчов клон до нея. Ароматът на игли и портокали ще остави незабравимо впечатление и ще ви даде добро настроение.

Салата от ананас

Интересен вариант за сервиране на салата. Идеален е не само за новогодишната трапеза, но и за детски рожден ден. За да го подготвите, трябва да подготвите:

  • ябълка, круша, банан, праскова, грейпфрут - по 1 бр.;
  • 2 киви и 2 мандарини;
  • 100 г ананаси, можете дори да използвате консерва;
  • 100 гр. кисело мляко, по желание може да го замените с друг дресинг, който ви харесва повече;
  • шепа орехи.

За начало трябва да поставите резенчета мандарина във формата на ананас върху кръгла плоска чиния и ананас. Подредете по такъв начин, че да изглежда, че ананасът е нарязанразполовете и ги сложете в чиния.

Сега нарежете всички останали плодове на малки кубчета и ги смесете в отделен съд заедно с ядките и киселото мляко. Нарежете отделно 1 киви - сложете от него опашка от ананас. Разпределете останалите плодове върху мандаринено-ананасовата основа. По-добре е да сервирате салатата веднага. След час сокът ще се освободи активно от плодовете и крайното ястие просто ще се разпространи върху чинията.

Салата с мед и орехи за празника

Намерих уникална рецепта за вас, скъпи гости. Тази салата ще бъде не само много вкусна, но и изключително полезна. Комбинацията от продукти има положителен ефект върху имунитета и радва вкусовите рецептори, доставяйки незабравимо удоволствие. Процесът на приготвяне на такова ястие е много прост. Не изисква специални познания в кулинарията. Просто следвайте подготвените инструкции и определено ще успеете.

За приготвяне е необходим следният набор от съставки:

  • 2 грейпфрута;
  • 4 портокала;
  • 1 банан;
  • 1 лайм;
  • 4 големи лъжици мед;
  • щипка мента;
  • шепа ядки

2020

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. С помощта на ренде отстранете кората от всички цитрусови плодове, като предварително сте ги измили в топла вода.
  2. Поставете кората в отделен съд, но не я изхвърляйте.
  3. Нарежете на ситно грейпфрутите, портокалите, като премахнете белите прегради, филм.
  4. Изстискайте сока от лайма и го смесете с меда.
  5. Накълцайте ментата. Ако пресни не са налични, тогава замразените също ще работят. Може да се използва и сух джоджен, още по-лесно ще се смила. Ароматът на прясна и суха мента не се различава.
  6. Добавете джоджена и 2 с.л. л. топла вода към лаймово-медения дресинг, което го прави по-течен.
  7. Смесете цитрусовия дресингили облечете
  8. Бананът се нарязва на малки кубчета и се добавя към останалите продукти, като всичко се разбърква отново.
  9. Приберете съда в хладилника за около час.
  10. Подсушете ядките в горещ тиган, нарежете ги и добавете към салатата.
  11. Можете да сервирате ястието във всякакъв съд, основното е на порции.
  12. Поръсете готовата салата с кората, отстранена от цитрусовите плодове.

„Райска наслада” е интересна идея за почивка

Ако трябва да измислите вкусна и ароматна плодова салата за новогодишната трапеза, тогава тази опция е идеална. Името му напълно предава вкуса на готовото ястие. Когато намерих рецептата му, веднага разбрах, че трябва да я споделя с вас.

Ястието включва:

  • банан и киви - 2 бр.;
  • по 1 ябълка и нектарина;
  • сок от цял ​​лимон;
  • сметана с ниско съдържание на мазнини - 200 ml;
  • захар - 2 с.л. L.;
  • кокосови стърготини - на вкус;
  • пресни малини (можете да използвате и замразени) - 100 r.

Това количество съставки трябва да е достатъчно за 2 порции салата. Ако трябва да готвите повече, просто увеличете броя на продуктите. Процесът на готвене ще отнеме около половин час и няма да създаде никакви затруднения дори за начинаещ готвач. Разбира се, можете да използвате други плодове и плодове, които харесвате повече, за да приготвите ястието. Ягодите се вписват идеално в такава салата.

Инструкции за готвене:

  1. Първо, всички плодове и плодове трябва да се измият старателно.
  2. Отстранете кожата от ябълките. Ако желаете може да го оставите, но не върви добре с нежната структура на крайното ястие.
  3. Нарязваме всички плодове по всеки удобен за вас начин. Формата им може да бъде всякаква. Изсипете всички нарязани плодове в отделна купакапацитет
  4. Сега можете да започнете да приготвяте марината. Първо смесете лимоновия сок със захарта.
  5. Смесете всички плодове с лимонена захар и ги оставете настрана - оставете ги да се мариноват. Благодарение на лимонената киселина ябълките и бананите няма да потъмнеят и ще запазят привлекателния си вид.
  6. Добавете към крема ½ ч.ч. захар и разбийте старателно.
  7. Сега трябва да запържите кокосовите стърготини със захар в сух тиган. Вземете 4 с.л. л. стърготини и ½ ч.л. захар и ги запържете до кафяво. Процесът е придружен от редовно разбъркване, в противен случай стружките ще изгорят.
  8. Смесете половината от запържените стърготини със сметаната, другата половина оставете недокосната.

Можете да започнете да оформяте салатата. Сложете всички мариновани плодове и малини в чиния, залейте ги със сметана и отгоре поръсете останалите кокосови стърготини. Върху крема може да се наредят част от малините. Ако имате черен шоколад вкъщи, можете да го настържете върху салатата.

Ястието е готово. Имаме екзотична деликатна салата, която ще украси всяка празнична трапеза, включително и Нова година. Добър апетит!

Пикантно лакомство за празника от плодове и сирене

Предлагам ви рецепта за необичайна салата. Уникалността му се крие в комбинацията от сладки и солени продукти. Резултатът е пикантно ястие, което може да украси масата за такъв дългоочакван празник - Нова година. За салата трябва да подготвите:

  • ягоди и грозде - 200 г ще бъдат достатъчни (по-добре е да изберете сорт грозде без семена);
  • банан и портокал;
  • розмарин на вкус;
  • шепа печени ядки (подходящи са всякакви, но орехите са по-добри);
  • балсамов оцет - 150 ml;
  • моцарела - 70 г;
  • соев сос - 1 с.л. л.
  • захар - 5 с.л.л.

Едва ли ще можете да намерите пресни ягоди през зимата, така че можете да използвате и замразени. Неговият вкус, аромат и полезни свойства ще бъдат идентични с прясно зрънце. Сега остава само да следвате инструкциите и ще имате много вкусна салата:

  1. Нарежете на ситно зеленчуци и плодове. Можете дори да не размразявате ягоди, те са много по-лесни за нарязване в замразена форма.
  2. Обелете портокала, но не го изхвърляйте. Добавете пулпата към плодовете.
  3. Запържете ядките в тиган заедно със захарта и соевия сос. Щом се карамелизират се свалят от котлона. Когато пържите, редовно разбърквайте съдържанието на тигана.
  4. Смесете 1 с.л. л. захар с балсамовия оцет, сложете ги на бавен огън. Добавете розмарина. Гответе, докато обемът на съдържанието намалее 2 пъти.
  5. Смесете моцарелата със сместа от плодове и горски плодове.
  6. Поставете продуктите във формата, залейте с оцетен сос, разбъркайте.
  7. Разделете всичко на порции, поръсете с кора и ядки отгоре.

Ястието е готово! Украса под формата на топки от сладолед и пресни листа от мента е идеална за такава салата.

Приятели, много се надявам да ви хареса моята селекция от плодови салати. Не забравяйте да напишете мнението си за такива лакомства в коментарите. Празнувайте новогодишните празници в кръга на любимите хора, насладете се на общуване, атмосфера на любов и топлина.

Не забравяйте да се абонирате за актуализациите на блога, защото все още има много интересни неща. Споделяйте любимите си публикации с приятелите си, коментирайте моите статии и просто бъдете щастливи, до скоро!

Не забравяйте да ни кажете коя от салатите ви хареса най-много!

Следваща

Прочетете също: