Бърза баница с яйце и зелен лук

Предишна
яйце

Рецепта за бърза баница с яйце и зелен лук

Приятели, днес ви предлагам рецепта за желе пай с яйце и зелен лук - доста бърз и вкусен сладкиш. Сигурен съм, че ще се хареса на всички членове на вашето домакинство. Няма абсолютно нищо трудно в приготвянето на такъв пай. Освен това може да се приготви по различни начини. Вижте по-долу за една от тези опции...

СЪСТАВКИ

  • кефир (кисело мляко, сметана) 400 гр
  • брашно 280гр
  • захар 2 (две) с.л. лъжици
  • масло - 160гр
  • яйце 2 (две) бр.
  • бакпулвер 1,5 ч.л
  • сол 0,5 ч.л

За пълнежа:

  • зелен лук
  • яйце 2 (две) бр.
  • пипер
  • сол

ПОДГОТОВКА

  • Сварете твърдо яйцата.
  • Измийте, подсушете и нарежете зеления лук. Лукът трябва да е по-голям, аз нарязах цяла тава.
  • Загрейте леко лука с олиото, за да омекне и да се слегне.
  • Посолете и поръсете с черен пипер лука, добавете нарязаните на кубчета яйца.
  • Пригответе тестото, разтопете маслото, добавете захарта и солта, изсипете кефира и разбитите яйца, смесете брашното с бакпулвера, добавете към течната смес, разбъркайте до гладкост.
  • Намазваме формата за печене на пай с масло, изсипваме малко повече от половината от тестото.
  • Разпределете плънката, отгоре изсипете останалото тесто.
  • Пече се във фурната на 200*С около 35 минути.
  • Охладете, нарежете и сервирайте.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: