7 начина за боядисване на яйца за Великден с люспи от лук

Предишна

Здравейте скъпи приятели. Съвсем скоро светлият празник Великден ще почука на вратата на всеки от нас. Трябва да започнете да се подготвяте за него предварително, да поставите в ред не само къщата си, но и мислите си, опитвайки се да се съсредоточите само върху добрите мисли, да поставите душата си и светлите желания в празничните ястия. Специално място на великденската трапеза заемат ярките яйца. Всяка домакиня има своите тайни и днес искам да ви кажа, че добре познатото боядисване на великденски яйца с люспи от лук може да бъде интересен и доста креативен процес за цялото семейство.

Боядисване на яйца за Великден с люспи от лук: традиционно боядисване

Препоръчвам да започнете процеса на създаване на яйца с най-простата рецепта. Идеален е за тези, които са решили да направят такъв експеримент за първи път и искат да зарадват близките си с ярки яйца.

Цветният пигмент, намиращ се в ципата на лука, е напълно естествен. Това е същественото му предимство. Той е безопасен за тялото на възрастни и деца.

Приготви се:

5-6 глави лук;
кокоши яйца;
вода;
оцет;
растително масло.

На първия етап трябва да се приготвят яйца. Предварително ги накиснете във вода за около половин час. През това време всички замърсявания по черупката ще изчезнат, както и следи от печати, които често се поставят във фабриките. Внимателно избършете яйцата с гъба, изплакнете.

Обелете желаното количество бял и червен лук. Сложете всичко в малка тенджера. По-добре е да използвате стари съдове, защото след такова боядисване е просто невъзможно да се измият нови.

Напълнете съда с люспата с вода, поставете го на огъня, оставете да заври и оставете да къкри 20 минути. Бульонът ще придобие наситен тъмен цвят.

При готвенесвърши, изключете котлона. Поставете яйцата в съд, добавете 1-2 чаени лъжички сол. Варете всичко за 10-15 минути, след което изключете котлона и оставете яйцата да изстинат в бульона.

Моля, имайте предвид, че бульонът от лук може да се прецеди, тогава черупката ще бъде боядисана красиво и равномерно. Ако искате да създадете лек мраморен ефект на повърхността на яйцата, оставете водата с черупката.

След охлаждане на течността извадете яйцата, те ще придобият равномерен матов цвят, ако искате да добавите блясък към черупките, избършете ги със салфетка, напоена с малко количество растително масло.

Оригинална рецепта със зеленина

Можете да боядисате яйца в люспи от лук с добавяне на зеленина. Това ви позволява да създавате красиви "мраморни яйца" със собствените си ръце.

Много домакини харесват този метод, работата не отнема много време, а резултатът винаги е приятно изненадващ.

Подгответе се за работа:

пакет от крушки;
яйца;
1 бутилка аптечен зелен чай;
1 чл. л. сол;
марля;
ножици;
нишки;
вода

Първо пригответе люспите от лук. Смелете го с помощта на ножица или блендер. Не се опитвайте да правите парчета с еднакъв размер. Благодарение на различни фрагменти ще бъде възможно да се получи по-оригинална картина.

Намокрете яйцето малко с вода, след което правилно го оваляйте в "панировката" от черупката. Пригответе марлята, като я нарежете на парчета с еднакъв размер. Поставете яйце в центъра на марлята, увийте около краищата и закрепете всичко с конец или ластик. Вместо марля можете лесно да използвате капрон.

Поставете готовите торбички в тенджера, напълнете с вода и поставете на огън.

Веднага щом водата започне активно да кипи, добавете няколко капки зелен чай. Можете да регулирате сянката според вашите собственижелание И двете светлозелени пръски и богати нюанси на изумруд изглеждат оригинални.

Всяка домакиня има свое мнение за това колко време да вари яйца след добавяне на зеленина, но средно 7-8 минути ще бъдат достатъчни.

След готвене отцедете отвара от багрилото, отстранете тензуха и цялата "панировка", изплакнете под течаща вода. Вижте колко красиви изглеждат яйцата без черупката, а яркият им блясък ще се появи, след като премахнете излишната влага и избършете черупката със салфетка, потопена в растително масло.

Боядисваме пъдпъдъчи яйца

Всяка домакиня иска да украси великденската кошница по специален начин, така че ако сте уморени от стандартни решения, предлагам да експериментирате с пъдпъдъчи яйца. Те могат да бъдат боядисани точно като пилета. Децата определено ще харесат такива яйца и ще изглеждат оригинални на масата.

Подгответе се за работа:

пъдпъдъчи яйца;
люспи от лук;
вода;
трапезен оцет.

Като цяло тази технология напълно повтаря процеса на оцветяване на пилешки яйца. Разликата ще бъде само във времето за готвене. За такъв малък продукт ще бъде достатъчно да се вари 5 минути. През това време той ще бъде напълно готов и всички полезни свойства ще бъдат запазени в него.

Тъй като черупката на пъдпъдъчите яйца има свой характерен цвят, естествената боя не винаги седи добре върху нея. За да създадете равномерен нюанс, първо избелете малко черупката. Смесете вода и оцет в равни пропорции в купа, сложете яйцата там и оставете. Процесът на осветяване може да продължи 30 минути или 3 часа. Всичко зависи от това колко искате да избелите пигмента от черупката.

Докато яйцата изсветляват, сложете люспите от лук в тенджера, залейте с вода и варете 20 минути. Тогавапоставете там бъдещите бъркани яйца, оставете да се готвят още 5 минути. След това можете да изключите огъня и да изчакате, докато се охлади.

С помощта на растително масло можете да придадете малко блясък на бисквитките и след това да ги поставите в чиния за други лакомства.

Проста видео рецепта за ярки яйца

Има различни начини за създаване на великденски яйца, за вас избрах прост майсторски клас, който ще ви помогне да разберете всички тънкости на създаването на ярки яйца за празника. Разбира се, всичко е много просто, бързо и ясно.

Гледайте внимателно видеото и започнете да експериментирате в кухнята.

С атрактивни десени

Много е лесно да боядисате яйца в един цвят, но, съгласете се, яйцата с различни шарки изглеждат много по-интересни. Отначало е трудно да се разбере как да се изобрази тънък лист или цвете върху черупката, но сега ще ви кажа. В такава работа няма нищо трудно.

Трябва да подготвите:

люспи от лук;
яйца;
различни зелени;
марля или капрон;
конци или гумени ленти;
сол;
вода

Както вече разбрахте, технологията за приготвяне на бульона за оцветяване няма да се различава от предишните методи. Зеленината е точно това, от което се нуждаете, за да получите сложни модели. Може да бъде копър, магданоз, босилек или дори малки цветя. Тук не можете да се ограничавате, създавайки дори цели композиции върху черупката.

Подгответе зелени листа, прикрепете ги към черупката и фиксирайте добре с тензух отгоре. За тези цели можете да използвате и найлонови чорапи, чорапи. Внимателно завържете възел с конец или гумена лента, отрежете излишния материал с ножица.

Поставете готовите животни в тиган с врящ бульон от лук иври 10-15 минути. След това можете да изключите огъня. Може да не получите заготовките веднага. Колкото по-дълго прекарват в оцветителната течност, толкова по-наситен ще бъде цветът на черупката.

Когато всичко се охлади, извадете капрон, отстранете листата и изплакнете всичко добре под течаща вода. На мястото на зеленото ще има светъл отпечатък. Такива модели изглеждат интересни и оригинални.

За такива яйца е най-добре да използвате яйца с бяла черупка. Ако е кафяв, шарката няма да се откроява на другия фон. Помислете за този нюанс, преди да започнете да рисувате.

Боядисани яйца с оризова шарка

Ако искате разнообразие, използвайте не само люспи от лук, но и ориз в процеса на боядисване. Тези две съставки ще ви позволят да създадете ярка точка, която може да украси великденската маса.

Накиснете суровите яйца във вода, оваляйте ги в ориза.
Фиксирайте отгоре с марля или капрон, създавайки стегната торба.
Закрепете краищата на материала с еластична лента, отрежете излишната част.
Изсипете обелките от лук в тигана, долейте необходимото количество вода.
Поставете бъдещите капки там, осолете добре водата.
Поставете съда на огъня, варете всичко около 40 минути.
Когато готвенето приключи, извадете заготовките с лъжица, отстранете тензуха и извадете ориза.
Прехвърлете всичко върху хартиена кърпа.
След като петната изсъхнат напълно, намажете черупката с малко количество растително масло.

Целият процес ще ви отнеме около 1 час, а гости и роднини ще могат да се възхищават на резултата. Децата определено ще харесат процеса на създаване на точки, можете безопасно да ги свържете за работа.

Красиви раирани яйца

С помощта на конци или гумени ленти можете лесно да създадете aчерупки раиран модел без особени проблеми. За оцветителната отвара сварете люспите от лук с вода и започнете да приготвяте самите яйца.

Увийте ги няколко пъти с различни по цвят и дебелина конци. Не забравяйте, че продуктът е все още суров, така че е доста крехък. Не влачете прекалено много използвания материал.

Когато оцветителната отвара придобие желания нюанс, спуснете детайла в контейнера и сварете всичко за 10-15 минути. След това можете да извадите яйцата от водата, да отрежете нишките и да видите какъв мъдър нюанс се е появил на черупката.

Не само преплитането на нишки, но и следи от дебело въже, шнурове, ажурни панделки изглеждат много оригинални. Тук можете да покажете цялото си въображение.

Тук можете да видите колко оригинални яйца можете да създадете само с помощта на люспи от лук, които със сигурност има във всеки дом. Кажете ми кои методи за оцветяване ви харесаха най-много и споделете вашите тайни, за които все още не знам.

Не забравяйте да посещавате по-често и да споделяте идеите на моя блог на страниците на вашите социални мрежи. Всичко най-добро, до скоро!

Следваща