Бигус в бавна готварска печка, рецепта със снимка

Предишна

Тази рецепта е подходяща за любителите на зеле и месни ястия.

Бигусът е вкусен и здравословен, бигусът е сърдечен и прост. Ако сте щастлив собственик на мултикукър, но книгата с рецепти не е намерила толкова вкусно ястие като бигус, тогава тази рецепта е специално за вас. Предлагам ви най-простата рецепта за бигус в бавна готварска печка...

СЪСТАВКИ

  • Телешко месо — 400 0,4 кг.;
  • Лук - 1 бр. (1 голям или 2 средни);
  • Зеле - 600 рубли;
  • Морков - 2 бр. (среден размер);
  • Български пипер - 1 бр.;
  • Доматено пюре - 1,5 супени лъжици. L.;
  • Растително масло - 1 супена лъжица. L.;
  • Вода - 100 мл.;
  • Подправки - 0,5 ч.л. (млян пипер, кимион, сухи билки);
  • Сол - 1 ч.л.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте месото, подсушете го и го нарежете на малки парчета.
  • Налейте растително масло в купата на мултикукъра и сложете в него готовото месо.
    печка
  • Почистваме лука, чушките и морковите. Нарежете всички зеленчуци със сламки и ги наредете върху месото.
  • Посолете и добавете подправките.
  • Настържете зелето и леко го намачкайте, за да пусне сок.
  • Сложете зелето в купата на мултикукъра. Поръсете със сухи билки.
  • Разредете доматеното пюре с вода и добавете към зеленчуците и месото.
  • Затворете капака на бавната готварска печка и изберете програмата "Охлаждане".
  • Задайте времето за готвене на 1 час.
  • В края на тази програма задайте програмата "Пържене", задайте я за 10 минути. Това е всичко…

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: