Какво да ядете, за да отслабнете Диетични десерти

Предишна
отслабнете

В ОТГОВОР НА ОСНОВНИЯ ВЪПРОС: "КАКВО ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ, ЗА ДА ОТСЛАБНЕТЕ?" - САМО ОВЕСЕНА КАША ВЪРХУ ВОДА И СУПА ОТ ЦЕЛИНА МИ ИДВАТ НА МНЕНИЕТО. ПАРЧЕ ТОРТА Е РАВНО НА ДИЕТИЧНО ПРЕСТЪПЛЕНИЕ. НО СЕ ОКАЗА И СРЕД ДЕСЕРТИТЕ ИМА ТАКИВА, КОИТО НИ ДАРЯВАТ ЗДРАВЕ, КРАСОТА И ДОБРО НАСТРОЕНИЕ.

Жаждата за сладко е заложена в човека от детството: първият продукт - майчиното мляко - има ясно изразен сладък вкус. Така че защо да се учудваме, че само 2% от жителите на нашата планета признават, че са напълно безразлични към сладкото?

Сладките са „вградени“ в метаболизма на тялото ни. Какви аминокиселини има в тях - един от източниците на серотонин, "хормона на щастието". Ето защо, когато сме нервни и притеснени, сладкишите или шоколадът наистина ни помагат да намерим мир и спокойствие. Но не за дълго. Защото мисълта за допълнителни сантиметри на талията разваля цялото удоволствие...

Така че нека спрем да се измъчваме! Храната се разделя на първо място на полезна и вредна и едва след това на повече и по-малко калорични. Враговете на фигурата в десертите са рафинираната захар и мазнините. С тях трябва да се борим. А плодовете например съдържат фибри, пектини, които премахват токсините и подобряват метаболизма. Ядките са богати на минерали, необходими за жизнената дейност на организма. Именно тези продукти – за разлика от чипсовете или магазинните торти с мазен крем – могат дори да блокират усвояването на определен брой калории, съдържащи се в тях.

Десертът винаги е малък празник и не бива да се отказвате напълно от него. Просто трябва да подходите към въпроса мъдро.

ЗАМЕСТИТЕЛ В ЕКИП ИЛИ ДИЕТИЧНИ ДЕСЕРТИ

  • Почти всеки десерт може да бъде "олекотен". Заменете заквасената сметана с натурално кисело мляко, захарта с мед или фруктоза, бялото брашно с пълнозърнесто и използвайте нискомаслено сирене.
  • Притрадиционна консумация на сладкиши - "ядохме, сега можете да пиете чай с торта" - те веднага се отлагат в тялото под формата на мазнини. Диетолозите съветват нискокалоричните десерти да се разглеждат като напълно отделно хранене: 1,5-2 часа след вечеря.
  • Десертът не трябва да е нито много студен, нито много горещ.

КАКВО ДА ЯДЕТЕ, ЗА ДА ОТСЛАБНЕТЕ: ИДЕИ ЗА ДЕСЕРТНА ДИЕТА

• СЛАДКИ РОЛКИ – най-тънките палачинки от оризово брашно с пресни горски плодове и нискомаслено кисело мляко. Те не само са вкусни и здравословни, но и поддържат фигурата ви - вижте японките.

• СОРБЕ е по-малкият брат на сладоледа. Лек до безтегловност, тъй като се приготвя на базата на замразени сокове.

• ПЛОДОВИ ЖЕЛЕТА. Една порция съдържа не повече от 100 kcal, а включеният желатин има благотворен ефект върху ставите.

Следваща

Прочетете също: