Всеки трябва да знае условията за прибиране на зеленчуци
ПредишнаЕсента е горещо време не само за ученици и студенти, но и през есента настъпва моментът на истината за много градинари. . Основната работа приключва през лятото и през есента, както се казва, реколтата трябва да се преброи и да се обобщят резултатите от извършената през годината работа, ще ви кажем по-нататък в нашата статия. Всеки трябва да знае времето за прибиране на зеленчуци
Календар на градинаря за септември
Условия за прибиране на столово цвекло:
Както знаете, времето за прибиране на трапезни кореноплодни култури зависи от много фактори, като например: целите на отглеждането, климатичните условия на региона, както и характеристиките на този или онзи сорт растение. С настъпването на септември не бързайте да премахнете всичко от леглата възможно най-скоро, тъй като много късни зеленчуци са все още в периода на зреене, така че се препоръчва да започнете почистването по-близо до края на месеца. Първо се събира трапезното цвекло, а след това започнете да събирате моркови. Причината за този ред на сглобяване е високата термофилност на цвеклото, докато морковите са по-малко взискателни в това отношение. Цвеклото е най-чувствително към есенните слани, поради което се бере преди настъпването на есенните слани или веднага след първите. Когато отстранявате листата от цвекло, е по-добре да ги усуквате, отколкото да ги режете. Ако сте направили всичко правилно и сте прибрали реколтата от цвекло навреме, ще можете да я използвате през цялата година, тъй като има добър срок на годност и не трябва да имате допълнителни проблеми със съхранението.
Прочетете също:Поливане на зеленчукова градина, градина, парцел
Периоди на прибиране на моркови:
Морковите не са много придирчиви към температурните колебания, но това, което наистина им влияе негативно, са промените във влагата на почвата, особено ако тези промени са рязки, морковите могат да започнат да се напукват. Дори ако сте забелязали пукнатини само на няколко моркова, трябва незабавно да ги отстраните от градината. Но когато навън е сухо и умерено топло, не бързайте да приберете морковите. Когато температурата падне до +4 … +5 ° C,растежът на кореноплодите спира, пожълтелите листа също са сигнал, че е време да започнете да събирате моркови. Събира се чрез изкопаване с лопата, но си струва да запомните, че е много чувствителен към всякакви повреди, така че повредените плодове изгниват много бързо, което прави невъзможно съхраняването му за дълго време, така че си струва да използвате лопата с специален деликатес. Прясно събраните моркови се охлаждат, преди да се поставят на постоянно място, съхраняват се няколко дни, покрити със слама или сухи листа, на малки купчини. За съхранение трябва да се изберат неповредени кореноплодни култури, предварително почистени от листа и пръст.
Периоди за бране на броколи:
След като извадихме цвеклото и морковите, дойде време за рутабаги, те се отстраняват в самия край на септември или в началото на октомври, преди началото на силните студове, по това време пащърнак, корен магданоз, репички, ряпа и целината също се берат. Не е необходимо да се извършва почистване по-рано, тъй като през септември има повишен растеж на плодовете. А напълно узрелите зеленчуци се съхраняват много по-лесно през зимата ... Растенията се изкопават с вила или лопата, но си струва да направите това много внимателно, след изкопаване на кореноплодите земята се разклаща и листата се нарязват . А листата от рутабага е по-добре да се усукват, отколкото да се режат. Не се препоръчва да се сушат кореноплодни култури на слънце, преди да се съхраняват за постоянно съхранение, както на слънцете могат да изпарят влагата, което от своя страна ще доведе до по-лош срок на годност по време на съхранение. По-добре е незабавно да използвате повредени и малки кореноплодни култури, например за храна на добитък, и трябва да съхранявате само големи, здрави плодове. За по-добро съхранение може да се изсипе малък слой навлажнен пясък под кореноплодни растения и те също могат да се съхраняват в мазето по време на прибиране на реколтата от картофи.
Дати за прибиране на тиква:
Тиквата се прибира при ясно и сухо време, когато е узряла, тиквата не обича студове, така че си струва да я премахнете, преди да настъпят. Основният признак, че тиквата вече е узряла, е когато дръжката на плода започне да изсъхва. Плодът трябва да се отреже заедно с дръжката. За да се запази по-добре тиквата, трябва да се изсуши и нагрее на слънце за малко повече от седмица. През студените нощи тиквата трябва да се покрие с нещо топло. Повредените плодове не са подходящи за съхранение, по-добре е незабавно да ги дадете на добитъка
Най-големите и красиви плодове могат да бъдат избрани за семена.Надяваме се, че нашите съвети са били полезни за вас и с години прибиране на зеленчуцище ви помогнат да не изпуснете момента.
СледващаПрочетете също:
- 6 рецепти за торти за рожден ден на мама, които всеки трябва да знае
- Всеки животновъд трябва да може да определи възрастта на заека
- Пуешки пържени със зеленчуци
- Проста супа с месо за всеки ден Рецепта стъпка по стъпка
- Оризови спагети по китайски със стриди гъби и зеленчуци